- தண்ணீர் சூடாக உள்ளது - 250 கிராம்
- சர்க்கரை - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ஈஸ்ட் உலர் - 1.5 தேக்கரண்டி
- மாவு - 2 கோப்பை
- பட்டாணி - 1 கண்ணாடி
- பல்ப் - 1 துண்டு
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
ஈஸ்ட் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விடுங்கள். மாவு சேர்த்து, ஒரு மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு அசை. இதற்கிடையில், பூர்த்தி தயார். பட்டாணி அல்லது இறைச்சி சாணை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு, நசுக்கிய வரை பட்டாணி கொதிக்க வைக்க வேண்டும். வெங்காயம் ஒரு சிறிய பட்டாணி மீது தேய்க்கிறது. நறுக்கப்பட்ட பட்டாணி, வெங்காயம், சோடா கலந்து. சாலிம் மற்றும் மிளகு சுவை. மாவை பொருத்தமான போது, நாம் துண்டுகள் அமைக்க. இதை நாம் ஒரு மாவை துண்டு துண்டாக, ஒரு தட்டையான கேக் அதை வெளியே உருட்ட, கேக் மீது ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது போன்ற பட்டி அணைக்க. காய்கறி எண்ணெயால் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பத்தைகளை நாங்கள் பரப்பினோம். துண்டுகள் மேலும் எண்ணெய் எண்ணெய்கின்றன. நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம், 200 டிகிரி வரை சூடாகவும், 15-20 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும், சோதனை தயாராக இருக்கும் வரை. தயாராக பட்டாணி துண்டுகள்! பான் பசி.
சேவை: 6