- மாவு - 200 கிராம்
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- முட்டை - 5 துண்டுகள்
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- பனிக்கட்டி நீர் - 1-2 கலை. கரண்டி
- மாம்பழம் - 1/2 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 150 கிராம்
- தேன் - 4 தேக்கரண்டி
- கொழுப்பு கிரீம் - 125 மில்லிலிட்டர்கள்
மிதமான, மாவு, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் ஒரு முட்டை வரை, ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி. மாவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கப்படுகிறது, நாம் ஒரு முட்கரண்டி அதை துளைக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் உறைவிப்பான் அதை வைத்து. மாவு சர்க்கரை கொண்டது. மாம்பழ தேன் மற்றும் மீதமுள்ள முட்டைகள் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை Whisk. நாங்கள் உறைவிப்பாளரிடமிருந்து கேக் எடுத்து, 170 டிகிரிக்கு 10 நிமிடங்கள் (பூர்த்தி இல்லாமல்) சுட வேண்டும். பிறகு, கேக் எடுத்து, அதை தண்ணீர் கலந்த கலவையுடன் கலக்க வேண்டும், இது கொழுப்பு கிரீம் கொண்டு முன் சேர்க்கப்படும். 170 டிகிரிகளில் மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட பை குளிர்ந்து மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார். மகிழுங்கள்!
சேவை: 6-7