மாலை சாலட்

நாம் மெல்லிய அரைத்தூக்கிகளில் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் சுத்தம் செய்வோம். மா, அரை வெட்டப்பட்டது தேவையான பொருட்கள்:

• மாம்பழ - 1 துண்டு
• வெள்ளரி - 1 துண்டு
• வினிகர் அரிசி - 3 கலை. கரண்டி
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் மெல்லிய அரைத்தூக்கிகளில் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் சுத்தம் செய்வோம். அரை வெட்டப்பட்ட மாவை, நீளமான கீறல்கள் செய்ய, பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி கவனமாக சதை நீக்க பயன்படுத்தி. இது மாங்காயின் அத்தகைய அழகான துண்டுகள். வெள்ளரி துண்டுகளுடன் மாம்பழ துண்டுகளை கலக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு (நான் மிளகு செதில்களாக) கலந்து. நாங்கள் அசிட்டிக் கலவையுடன் கலவை நிரப்ப - மாம்பழ சாலட் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது!

சேவை: 2