- ஆப்பிள்கள் - 5 துண்டுகள்
- எலுமிச்சை, சாறு - 1/2 துண்டுகள்
- பிராண்டி - 2 கலை. கரண்டி
- திராட்சையும் - 0,5 கோப்பைகளும்
- பிரவுன் சர்க்கரை - 2/3 கோப்பை
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- தரையில் கிராம்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- திரவ கேரமல் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி
- இஞ்சி பிஸ்கட் (crumbs) - 0.5 கப்
- பஃப் பேஸ்ட்ரி (அசல் 16-தாள் மாவை), தாள் - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
1. ஆப்பிள்கள் கழுவி, கோர் அகற்றப்பட வேண்டும். மெல்லிய துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டு. ரெயின்கள் 15-20 நிமிடங்கள் சூடான தண்ணீரைத் தேர்ந்தெடுத்து ஊற்றவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் கலந்து, அரை எலுமிச்சை சாறு, பிராந்தி, தயாரிக்கப்பட்ட திராட்சையும், பழுப்பு சர்க்கரை, கேரமல், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மசாலா வெளியே அழுத்தி. 2. நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி தகடுகள் இருந்தால், இரண்டு தாள்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வழக்கமான அடுக்கு ஈஸ்ட் அல்லது ஈஸ்ட்லெஸ் மாவை, அதை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும் மற்றும் முடிந்தவரை மெல்லிய இரண்டு தாள்கள் ரோல். வெண்ணெய் கொண்டு தாள் உயவூட்டு. இஞ்சி பிஸ்கட் தயாரிக்கப்பட்டு, இரண்டு பாகங்களாக பிரிக்கவும் மற்றும் மாவை எண்ணெய் மேற்பரப்பில் அரை தூவி. இரண்டாவது தாள் கூட, வெண்ணெய் பரப்பியது மற்றும் குக்கீ crumbs எஞ்சியுள்ள கொண்டு தெளிக்க. 3. இரண்டு பாகங்களாக நிரப்பவும், இரண்டு தாள்களிலும் போடவும். தாளின் நடுவில் பூர்த்தி செய்யுங்கள். 4. மாவை ஒரு ரோலில் நிரப்பவும். ட்விஸ்ட் மற்றும் இரண்டாவது சக்கரம். 5. உருகிய உருளைக்கிழங்குடன் உருளைகளை உயர்த்தி 5-6 இடங்களில் அனைத்து ரோல்களையும் வெட்டுங்கள். 6. அடுப்பில் 175 டிகிரிக்கு முன்னதாகவே வெப்பமாக இருக்க வேண்டும். Strudels சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுடப்படும். அவர்களின் மேற்பரப்பில் ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு தோன்றும். ஸ்ட்ரடுல் சூடாக வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் இன்னும் அவரை ஐஸ் கிரீம் கொடுக்க வேண்டும் என்றால், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சேவை: 8-9