- ஆலிவ் எண்ணெய் - 5-6 கலை. கரண்டி
- பூண்டு - 2 பற்கள் (பருப்பு)
- தக்காளி - 450 கிராம் (கூழ் உள்ள நசுக்கியது)
- வோக்கோசு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி (நசுக்கியது)
- ஆர்கானோவை விட்டு - 2 கலை. கரண்டி (நசுக்கியது)
- உப்பு, மிளகு - 1 துண்டு
மிதமான சூடான சூட் பாவ் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். விரைவில் பூண்டு நிறத்தை மாற்ற ஆரம்பிக்கும் வரை, தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 20-25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஜோடி வெளியே விடு. சாஸ் தயார் போது, வோக்கோசு மற்றும் ஆர்கனோ சேர்க்க. பரபரப்பை. குக்கர் அணைக்க. சாஸ் நோக்கம் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.
சேவை: 10