- மாவு - 640 கிராம்கள் (சோதனைக்கு :)
- எண்ணெய் - 175 கிராம்
- பேக்கிங் சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி
- தண்ணீர் - 1 1/4 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1,5 கப் (மருந்துக்காக :)
- ஏலக்காய் - 1 பிஞ்ச்
- தண்ணீர் - 1,5 கப்
- பால் - 1 டீஸ்பூன் (விரும்பினால்)
- எண்ணெய் - 1 துண்டு (வறுக்கவும்)
மாவு அளவிட. சோடா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பின்னர் எண்ணெய் (அறை வெப்பநிலை). ஒரு ஒற்றை வெகுஜன அனைத்தையும் அசை. பின்னர் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து சோதனை நிலை வரை அசை மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை உருட்ட தொடங்கும் போது, பந்தை உருட்டவும். இரண்டு நிமிடங்கள் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை பின், சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கவும் மற்றும் வட்டங்களை உருவாக்கவும், மையத்தில் ஒரு விரலை அழுத்தவும். நடுத்தர வெப்பம் மீது வெண்ணெய் பெரிய அளவில் டோனட்ஸ் சமைக்க. டோனட்ஸ் இருபுறமும் தயாராக இருக்கும் போது, அவற்றை துண்டு துண்டாக மாற்றவும். சர்க்கரை பாகு. கலவை நீர், ஏலக்காய் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் உருகிய (நீங்கள் அதிகப்படியான அசுத்தங்களை தவிர்க்க சர்க்கரை தண்ணீர் வடிகட்ட முடியும், மற்றும் நீங்கள் பால் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க முடியும், பின்னர் அனைத்து அதிகமாக மேற்பரப்பில் இருக்கும்.) தடித்த, கிளறி, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க. சர்க்கரை பாகில் உள்ள டோனட்ஸ் மற்றும் அவற்றை ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு அங்கேயே படுத்து விடுங்கள், பின்னர் பான் எடுத்து வெளியேறவும், ஒரு இரும்புத் தட்டில் மாற்றவும். சிபிராம் அதிக அளவில் கடுமையாக இருந்தால், அதை அடுப்பில் சூடாக்கவும். தயாரிப்பு மூடி, மேசைக்கு, இனிமையான பசியைப் பெறலாம்.
சேவை: 25