பைக்கோ டி காலோ

தேவையான பொருட்கள். பாதியளவு வெட்டப்பட்ட தக்காளி, விதைகள் அகற்றப்படுகின்றன (ஆனாலும், நதிகளை வெளியேற்ற வேண்டாம் :

• தக்காளி - 500 கிராம்
• காரமான பச்சை மிளகாய் மிளகு - 1-2 துண்டுகள்
• பல்ப் - 1 துண்டு
• பூண்டு - 1-2 Zubchikov
• கொத்தமல்லி (கிளைகள்) - 2-3 துண்டுகள்
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

அறிவுறுத்தல்கள்

தேவையான பொருட்கள். தக்காளி பாதிக்கப்பட்டு, விதைகள் நீக்கப்பட்டன (இருப்பினும், நான் அவர்களை விட்டு எறிந்து பரிந்துரைக்கவில்லை - அவர்கள் மற்ற உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்). இறுதியாக தக்காளி வெட்டுவது. மிளகு மிளகு (விதைகள் மற்றும் தண்டுகள் இல்லாமல்), ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு, கொத்தமல்லி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலப்பான் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நாம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சீரான நிலைத்தன்மையுடன் கிரைன் செய்கிறோம் (நமக்கு விருப்பமான மென்மையான வெகுஜன தேவையில்லை, ஆனால் பெரிய பெரிய துண்டு பொருட்கள் சேகரிக்கப்படக்கூடாது). வெட்டப்பட்டது தக்காளி விளைவாக பச்சை சாஸ் கலந்து. நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். உண்மையில், பிகோ டி கலகோ தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை சாப்பிட முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு மெக்சிகன் tortilla அதை போர்த்தி முடியும் - இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. பான் பசி! ;)

சேவை: 2