ரான் பயனுள்ள இனிப்பு இன்று நான் உங்கள் கவனத்தை பேக்கிங் தேவையில்லை என்று ஒரு அசாதாரண பை வழங்குகின்றன. இது மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது, எந்த சர்க்கரை, எந்த கொழுப்பு, அதன் கலவை இல்லை மாவு உள்ளது. பெரும்பாலும் செய்முறையின் படிகளின் வழியைக் கவனித்திருக்கலாம், பை எப்படி கிரீம் கிரீம் மற்றும் மென்மையானது என்றால் அது தனி துண்டுகளாக வெட்டப்படலாம் என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்பட்டிருக்கிறீர்களா? பதில் எளிது: இந்த நோக்கத்திற்காக, பை உறையவைக்கப்படும் மற்றும் உறைந்த இனிப்புக்குள் மாறும். நீங்கள் குளிர் சுவைகள் ஒரு ரசிகர் இல்லை என்றால், நீங்கள், நிறுத்தலாம் துண்டுகள் வெட்டி பை ஒரு அறை வெப்பநிலை மற்றும் சாப்பிட வரை காத்திருக்க முடியாது. இந்த முறை உங்களுக்கு பொருந்தாதா என்றால், உடனடியாக தயாரிப்பிற்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் வடிவத்தில் இருந்து நேரடியாக பரிமாறிக்கொள்ளலாம், ஏன் முடியாது? எல்லோருக்கும் ஒரு மாறுபாடு உள்ளது. பொருட்கள் என, பின்னர் அவர்களின் நுணுக்கங்களை உள்ளன: நடைமுறையில், அவர்கள் மிகவும் இனிப்பு மற்றும் ஜூசி ஏனெனில், ஒரு பூசணி இளம் பழங்கள் எடுக்க சிறந்தது. தினமும் புதிய, உலர்ந்த பழங்களை உபயோகிக்க விரும்புவதில்லை - அவை மிகவும் மென்மையானவை, கிரீமி மற்றும் தேன். நீங்கள் கடையில் புதிய தேதிகள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் உலர்ந்த பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவற்றை பயன்படுத்தும் முன், நீங்கள் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற வேண்டும். உலர்ந்த ஆப்பிரிக்க்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு பதிலாக, மென்மையான ப்ரெசிமோனைப் பயன்படுத்தலாம், இது நம் இனிப்புக்கு இன்னும் இனிப்பு மற்றும் நன்மைகளை தருகிறது. கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த உணவு செயலி வேண்டும் (ஒவ்வொரு கலப்பான் ஒரு க்ரீம் மாநில கொட்டைகள் மற்றும் பூசணி அரை முடியும்). பை வடிவத்தில் (பொருட்களின் கொடுக்கப்பட்ட அளவுக்கு), நான் விட்டம் 20-25 செமீ அளவைப் பயன்படுத்தினேன். உங்கள் சமையல் கண்டுபிடிப்புகள் மகிழுங்கள்!
பொருட்கள்:- நட்ஸ் WALNUT 1 டீஸ்பூன்.
- உலர்ந்த கேக்குகளின் தேவைகள் 700 கிராம்
- பூசணி 200 கிராம்
- உலர்ந்த apricots 50g
- வெண்ணிலா காய்களுடன் 1 பிசி.
- உலர்ந்த 300 கிராம் தேதிகள்
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- இஞ்சி உலர்ந்த 10 கிராம்
- படி 1 ஒரு பை செய்ய, நீங்கள் ஒரு பூசணி வேண்டும், உலர்ந்த apricots (அல்லது persimmons), கொட்டைகள், புதிய தேதிகள் மற்றும் மசாலா: இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் இஞ்சி.
- படி 2 பூசணி பம்ப் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 உலர்ந்த ஆப்பிரிக்க்களை தண்ணீரில் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, எலும்புகளிலிருந்து தேய்க்கவும். தேதிகள் புதியவை அல்ல, ஆனால் உலர்ந்தால், 30 நிமிடங்களுக்கு அவை தோலுரிக்கப்பட வேண்டும்.
- படி 4 உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கோட், தேதிகள் மற்றும் பூசணிக்காயை ஒரு சக்திவாய்ந்த உணவு செயலிகளில் வைத்து, ஒரு கிரீம் மாநிலத்திற்கு அரைக்கவும்.
- படி 5 பின் வெண்ணிலாவை ஒரு சிறிய துண்டு துணியுடன் சேர்த்து, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும். முற்றிலும் அசை.
- படி 6 இப்போது மாவை தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, கொட்டைகள் சுத்தம் மற்றும் விதைகள் இருந்து இலவச தேதிகள். நாம் அனைத்தையும் ஒன்றிணைத்து அதை அரைக்கவும்.
- படி 7 நீங்கள் ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு அரைக்கலாம், மேலும் ஒரு கட்டத்தில் அதை விட்டு வெளியேறலாம், ஆனால் கொட்டைகள் இன்னும் வேகவைக்கப்படுவதற்கு போதுமான அளவு துண்டாக்கப்படுவதில்லை.
- படி 8 ஒரு கேக் வடிவத்தில் வால்நட்-தேயிலை கலவை வைத்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலால் அதை தரைமட்டமாக்கவும்.
- படி 9 அடுத்து, பூசணிக்காயை பூஞ்சையுடன் பூர்த்தி செய்கிறோம்.
- படி 10 அடுத்து, கவனமாக பூர்த்தி செய்யுங்கள்.
- படி 11 விரும்பினால், நீங்கள் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கலாம். அது வெட்டப்படும்படியாக அது குளிர்ச்சியாகும் வரை உறைபவருக்கு அதை அனுப்புவோம். சுமார் 3-4 மணி நேரம். அல்லது உடனடியாக பரிமாறவும், வடிவம் ஒரு ஸ்பூன் சாப்பிடுவேன்.