பூசணி மாவை பீஸ்ஸா தயாரிக்கிறது, நாங்கள் பெரும்பாலும் ஃபில்லிங்ஸ் மூலம் பரிசோதிக்கிறோம், அந்தச் சேர்வை அல்லது இதர பொருட்கள் சேர்த்து அவற்றை உங்கள் சுவைக்கு இணைக்கவும். நான் பீஸ்ஸா சோதனையுடன் பரிசோதனை செய்வதை பரிந்துரைக்கிறேன். பூசணி ப்யூரி கூடுதலாக மாவை சமைக்க முயற்சி. அதன் மென்மை, சிறந்த வண்ணம் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் சிறப்பு சுவை உங்களுக்கு ஆச்சரியத்தை அளிக்கும்!
பொருட்கள்:- பூசணி 120 கிராம்
- நீர் 100 மிலி
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- ஈஸ்ட், புதிய, 20 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 3 கிராம்
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கோதுமை மாவு 430 கிராம்
- படி 1 ஒரு பூசணி மாவை செய்ய, நாம் ஒரு பூசணி, முட்டை, நேரடி ஈஸ்ட், உப்பு, சர்க்கரை, மாவு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் வேண்டும்.
- படி 2 ஈஸ்ட் சர்க்கரை கொண்டு அரைத்து மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் 3-4 நிமிடங்கள் விட்டு.
- படி 3 பூசணி பம்ப் மற்றும் அதை தயார் வரை தண்ணீர் அதை கொதிக்க.
- படி 4 சர்க்கரை கொண்ட ஈஸ்ட் உள்ள பூசணி ப்யூரி தண்ணீர் மற்றும் மாவு 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க. அசை.
- படி 5 ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து 20 நிமிடங்கள். ஓபரா வளரும்.
- படி 6 முட்டை, உப்பு மற்றும் மாவு மீதமுள்ள கரண்டியால் சேர்க்கவும்.
- படிமுறை 7 மாவுகளை ஒன்றாக சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது, ஆனால் சில நேரங்களில் தேவைப்படும் அளவை சரிசெய்தல்.
- அடி 8 மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 9 ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் 1 மணிநேரத்திற்கு 2 முறை மாவை பதப்படுத்தி வைக்கவும்.
- படி 10 மாவு தயாராக உள்ளது. இந்த சோதனை 3 நடுத்தர pizzas இருக்கும்.