பெர்ரி குடி

பெர்ரிகளை துவைக்க மற்றும் அவற்றிலிருந்து சாற்றை வெளியேற்றவும். கூழ், சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு சிறிய தேவையான பொருட்கள் வைத்து :

• குருதிநெல்லி புதிய (அல்லது வேறு எந்த பெர்ரி) - 150 கிராம்
• சர்க்கரை - 120 கிராம்
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்

அறிவுறுத்தல்கள்

பெர்ரிகளை துவைக்க மற்றும் அவற்றிலிருந்து சாற்றை வெளியேற்றவும். கூழ், சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, 5-8 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ வைத்து, வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு. ஒரு சல்லடைப் பானியை ஊற்றவும் சர்க்கரையை அசைக்கவும். பின்னர் சாறு சேர்த்து அதை குளிர்விக்கவும்.

சேவை: 6