- ஓரளவிற்கு நறுக்கப்பட்ட ரிச்சோட்டா சீஸ் - 1 3/4 கோப்பை (450 கிராம்)
- தானிய சர்க்கரை - 1/3 கண்ணாடி
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- துளைத்த ஆரஞ்சு தலாம் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- மாவு - 2/3 கோப்பை
- பால் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- ராபசெட் எண்ணெய் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- தாக்கல் செய்ய சர்க்கரை தூள் அல்லது மாப்பிள் சிரப் - ருசிக்க
1. ஒரு கிண்ணத்தில், ரிச்சோட்டா சீஸ், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு தோலை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு மாதிரியான சீரான தன்மை பெறும் வரை மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். 3. மாவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், சிறிது சிறிதாக நீரை ஊற்றுவதற்கு கூடுதல் பால் சேர்க்கவும். 4. மிதமான வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ரேப்செட் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி வெப்பம். மாவை ஒரு வறுத்த பான் மீது ஊற்றி, ஒரு கேக்கை 1/4 கப் மாவை ஒரு கேக்கை ஊற்றவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 4-5 நிமிடங்கள் வரை பழுப்பு நிறத்தில் பல பாக்ஸில் பிடுங்கவும். 5. விதைகளை ஒரு பெரிய டிஷ் மீது போட்டு, காகித துண்டுகள் சேர்த்து, மற்றும் எண்ணெய் துடைக்க அனுமதிக்க. 6. உடனடியாக வெங்காயம் மூலம் பரிமாறவும், சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும் அல்லது மாப்பிள் சிரப் மூலம் பாய்ச்சியுங்கள். வெண்ணெய் கூட வரவேற்பு! ஆரஞ்சு நிற துண்டுகளையுடனான ஒரு டிஷ்ஸை நீங்கள் அலங்கரிக்கலாம்.
சேவை: 3-4