பெரிய பெர்ரி - தர்பூசணி

மிக பெரிய தர்பூசணி பெர்ரி ஒருவேளை, மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. தர்பூசணி போட்டி என்பது பழுத்த நறுமண முலாம்பழம் வரை அல்ல. இப்போது உன்னையும் உன்னுடைய அன்புக்குரியவர்களையும் முள்ளங்கி அல்லது தர்பூசணியுடன் சுலபமாக்க சரியான நேரம், அதே நேரத்தில் நல்லது.

நறுமண முலாம்பழம், தாகமாக தர்பூசணி பிரபலமான மற்றும் அன்பான விருந்தளிப்பதாக இருக்கும், அது மட்டும் தாகத்தைத் தணிக்கும், ஆனால் உடல் மீது நன்மை பயக்கும். ஊட்டச்சத்துக்கள் முலாம்பழம் மற்றும் வாற்கோதுமை என்று எதுவும் இல்லை, அவர்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற சத்துக்கள் ஒரு களஞ்சியமாக இருக்கிறது. இது நடக்கும், நாங்கள் பச்சை மற்றும் சுவையற்ற பழங்களை தேர்ந்தெடுப்பதிலும், வாங்குவதிலும் தவறு செய்கிறோம், இது ஆரோக்கியத்திற்காக பாதுகாப்பற்றதாக உள்ளது. துரதிருஷ்டவசமாக, ஒரு குறைந்த தரமான தயாரிப்பு "இயங்கும்" ஆபத்து மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, எப்படி, எப்போது, ​​எப்போது நீங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் எல்லா நன்மைகளையும் அனுபவிக்க முலாம்பழங்களை வாங்க முடியும் என்பதை அறிவது மிகவும் முக்கியம்.

சீசன் காத்திரு! நீங்கள் கோடை பரிசுகளை நறுமண துண்டுகள் சுவை வேண்டும் எவ்வளவு விஷயம் இல்லை, அது சீசன் காத்திருக்க நல்லது. வளரும் இயற்கையாக முலாம்பழம்களும் மற்றும் தர்பூசணிகள் ஆகஸ்ட் ஆரம்பத்தில் மட்டுமே பழுக்கின்றன. எனவே, இந்த நேரத்தில் முன்கூட்டியே நீங்கள் பார்க்கும் எல்லா முலாம்பழக்கங்களும், வெளிநாடுகளிலிருந்து கொண்டு வந்திருக்கின்றன அல்லது கனிம உரங்களை உண்ணுகின்றன. விற்பனைக்கு ஒதுக்கப்பட்ட இடமாக சூரியன் மற்றும் மழை இருந்து நம்பகமான மற்றும் நம்பத்தகுந்த பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, பழங்களைத் தரையில் தொட்டுவிடாதபடி ஒரு கோலத்தில் தேவை. விற்பனையாளருக்கு மார்க்கெட்டிங் அங்கீகாரம் மற்றும் ஆய்வு சேவைகளின் நிபுணர் கருத்து இருக்க வேண்டும். நீங்கள் பழம் நல்ல தரமான மற்றும் nippigovan நைட்ரேட் என்று உறுதியாக இருக்க வேண்டும்? சாலையோரத்தில் தர்பூசணிகள் மற்றும் முலாம்பழங்களை வாங்க வேண்டாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அங்கீகரிக்கப்படாத சில்லறை விற்பனை நிலையங்களில் இது நிராகரிக்கப்பட்டது மற்றும் ஆபத்தான பொருட்கள் பெரும்பாலும் விற்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, மிகப்பெரிய பெர்ரிகளில் - தர்பூசணி - விரைவாக உலோகத்தை உறிஞ்சும் வாயுக்களைக் கொண்டிருக்கும் கன உலோகங்கள்.

முலாம்பழம் சிக்கல்கள். தவறாக தேர்வு தர்பூசணிகள் மற்றும் முலாம்பழம்களும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் ஆபத்தானது. முதன்மையாக ஏனெனில் நைட்ரேட் உயர் உள்ளடக்கத்தை (குறிப்பாக ஆரம்ப பெர்ரி வழக்கில்). கருவுணர் முளைப்புச் செயல்முறையை முடுக்கிவிடும் பொருட்டு, தவறான நீர்ப்பாசனம், சாகுபடியின் போது சூரிய ஒளி இல்லாமலோ அல்லது மண்ணுக்கு உரங்கள் கூடுதலாகவோ இருக்கலாம். கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் நைட்ரேட்டை மட்டுமல்ல. மற்ற பொருட்களுடன் முலாம்பழம்களும் வாற்கோதுமையும் கலந்த கலவையாகும். இது ஒரு உணவை திட்டமிடும் போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உதாரணமாக, Watermelon, கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் பொருட்கள் நன்றாக நன்றாக கிடைக்கும், ஆனால் முலாம்பழம் மிகவும் சுறுசுறுப்பான உள்ளது. வயிற்றில் வயிற்றில் மற்றொரு உணவுடன் அவர் சகித்துக்கொள்ள முடியாது, அது தண்ணீருடன் கூட கழுவிவிட முடியாது. எனவே, இது ஒரு சுயாதீன டிஷ் போன்ற முலாம்பழம் சாப்பிட பாதுகாப்பானது, மற்றும் சில மணி நேரம் கழித்து சாப்பிட்ட பிறகு. சேதமடைந்த அல்லது வேகாத பழத்தை வாங்க வேண்டாம். அவர்கள் எளிதாக பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம். அனைத்து பிறகு, இனிப்பு சதை மண் எச்சங்கள் மற்றும் தோல் மீது தூசி நுண்ணுயிர்கள் உடனடியாக இனப்பெருக்கம் ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து நடுத்தர உள்ளது.

பெண்கள் மிகவும் ருசியானவர்கள்! ஒரு பெரிய தர்பூசணி அல்லது முலாம்பழம் வாங்கும் போது விற்பனையாளரின் ஆலோசனையை நம்பவில்லை. நீங்கள் கோடை காலத்தில் மிகவும் தாகமாக மற்றும் இனிப்பு பரிசுகளை தேர்வு செய்யலாம் - நீங்கள் சில விதிகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

- ஒரு தர்பூசணி வாங்குவதை போது, ​​மிக பெரிய ஒரு அடைய வேண்டாம். முழு கட்சி இருந்து ஒரு நடுத்தர பழ தேர்வு தேர்வு சிறந்தது. எனினும், அது மிகவும் கனமாக இருக்கக்கூடாது.

- பெரிய பெர்ரிக்கு உங்களை ஈர்த்த தர்பூசணி எடுத்து, எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் கருதுங்கள். "வலது" தர்பூசணி மீது எந்த சேதம் மற்றும் பிளவுகள் இருக்க வேண்டும். வெட்டு அல்லது பழங்களை வெட்டி வாங்குவது விரும்பத்தக்கது அல்ல (அவை செலோபனில் மூடப்பட்டிருந்தாலும்). நீங்கள் உடனடியாக கொள்முதல் பின்னர் அவற்றை சாப்பிட போவதில்லை குறிப்பாக.

- பழுத்த பழத்தின் மேற்பகுதியில் வால் வறண்டு, ஆனால் மறைந்துவிடாது. பக்கத்திலுள்ள கரடுமுரடான தழும்புகள் வயல்வெளியில் வெள்ளை நிறத்தில் இல்லை, மஞ்சள் ஆரஞ்சு அல்ல. தர்பூசணி மேலோடு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். சரி, இந்த அம்சம் எப்போதும் கோடிட்ட மாபெரும் பழுப்பு நிறத்தை குறிக்காது - இது எல்லாவற்றையும் சார்ந்திருக்கிறது.

- உங்கள் பனை மூலம் தர்பூசணி. அது பழுத்திருந்தால், சப்தம் செழிப்பாக இருக்கும். உங்கள் கையில் தர்பூசணி அழுத்தும் போது நீங்கள் ஒரு சிறிய கிராக் கேட்கிறீர்களா? இது நமக்கு தேவை. உறுதி: இந்த பழம் நிறைய ஒளி மற்றும் வெப்பம் பெற்றுள்ளது.

- உனக்கு தெரியும், தர்பூசணி ஒரு இருபால் பெர்ரி உள்ளது. "சிறுவர்கள்" "சிறுவர்களை" விட மிகவும் ருசியானவர்கள் என்று நிபுணர்கள் சொல்கிறார்கள்: அவர்கள் குறைவான விதைகள் மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளனர். "பால்" தர்பூசணி வேறுபாடு காண்பது சுலபம்: வால் எதிரெதிர் பக்கத்துடன் "பெண்கள்" வட்டம் பரந்தவையாகும்.

- ஒரு ஓரியண்டல் அழகு முலாம்பழம் தேர்வு, ஒரு பழுத்த மற்றும் சுவையாக முலாம்பழம் தேன் மணம் நினைவூட்டுவதாக ஒரு இனிமையான வாசனை வாசனை, வேண்டும் என்பதை நினைவில். ஒரு மணம் இல்லாமல் பழம் ஒதுக்கி வைக்க நல்லது. ஒரு நன்கு பழுத்த முலாம்பழம் பொதுவாக தடித்த தண்டு உள்ளது. தண்டு இருந்து எதிர் பக்கத்தில் இருந்து மேலோடு மீது அழுத்தவும். அது முட்செடிகள் என்றால், முலாம்பழம் சிறந்தது என்று உறுதியளிக்கிறது. நல்ல தேர்வு மற்றும் ஒரு இனிமையான பசியின்மை!

முழுமையாக துவைக்க! வைட்டமின் டினைட்டுகளை ருசித்து, எளிமையான விதிகள் ஒட்டிக்கொண்டு.

- ஒரு தர்பூசணி (அல்லது முலாம்பழம்) வெட்டும் முன், முற்றிலும் போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு போது குவிந்துள்ள அனைத்து அழுக்கு துவைக்க சூடான தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் சுத்தம்.

- ஒரு நாளுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெட்டு பழத்தை வைத்துக்கொள்ளுங்கள். பூச்சிகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் தர்பூசணிகள் மற்றும் முலாம்பழங்களை பயன் படுத்தாது. கருவின் புத்துணர்வை சந்தேகிக்கிறீர்களானால், உங்களையும், உங்கள் நேசிப்பவர்களையும் உணவு நஞ்சூட்டல் அபாயத்திற்கு உட்படுத்துவதை விட அதை தூக்கி எறிவதே நல்லது.

- தாவர நைட்ரேட் பல்வேறு பகுதிகளில் சீரற்ற சேகரிக்க என்று ஞாபகம், எனவே சதை வரை சதை சாப்பிட கூடாது முயற்சி: நான்கு மடங்கு நைட்ரேட் உள்ளன!

- உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்பு நேசிக்கிறேன், நடவடிக்கை எடு! ஒரு கூடுதல் துண்டு கொடுக்க - உங்கள் வயிற்றில் சுமை இல்லை.

சுவையான மற்றும் பயனுள்ள சமையல். எங்கள் சிறுநீரகங்கள் ஆண்டு முழுவதும் உடல் நலத்திற்காக வேலை செய்கின்றன - அது அவர்களுக்கு உதவுவதற்கான நேரம். தர்பூசணிகள் மற்றும் முலாம்பழம் சாப்பாடுகளுடன் முக்கிய உறுப்புகளை சுத்தமாக வைத்திருங்கள்!

காக்டெய்ல் "அப்ரோடைட்" : நீங்கள் அரை தர்பூசணி, 200 மில்லி சிவப்பு உலர் திராட்சை, ஒரு சுண்ணாம்பு சாறு, 10 க்யூப்ஸ் ஐஸ், 1 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை, புதினா ஒரு குச்சி. ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு தர்பூசணி கூழ் எடுத்து, விதைகள் நீக்க, பிளெண்டர் அதை வைத்து. கலந்தியுடன் மது மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, சர்க்கரை மற்றும் பனியை சேர்க்கவும். Whisk அனைத்து பொருட்கள், குளிர்ந்த கண்ணாடிகள் மீது காக்டெய்ல் ஊற்ற, புதினா sprigs கொண்டு அலங்கரிக்க.

சாஸ் உடன் இறால் : ராயல் prawns 400 கிராம், 3 டீஸ்பூன். எல். தயிர், 200 கிராம் முலாம்பழம், 100 கிராம் சீஸ், 1 ஆப்பிள், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு. உப்புநீரில் குழம்பு குழம்பு தட்டுகள் மீது சீஸ் வெட்டி. மெல்லன் முலாம்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. தயிர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் இருந்து ஒரு ஆடை தயாரித்தல். சாலட் கிண்ணத்தில் சீஸ் வைத்து, முலாம்பழம் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள். உடைக்கு ஊற்றவும், இறால் இறக்கவும்.

அடைத்த முலாம்பழம் : உங்களுக்கு 1 முலாம்பழம், 1 சிவப்பு ஆப்பிள், 250 கிராம் வெள்ளி திராட்சைகள், இருண்ட திராட்சை, 2 கிவி, 2 தேக்கரண்டி. எல். தேன், எலுமிச்சை சாறு, பாதாம் சாம்பல். மெலனோ பாதி வெட்டப்பட்டால், அது மாமிசத்தை வெளியே எடுத்து, ஒரு கத்தி அதை அறுப்பேன். ஆப்பிள் துண்டுகளை வெட்டுங்கள். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் ஒரு ஆடை தயாரித்தல். கிவி சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸ்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒன்றாக பழங்களை வைத்து, எரிபொருள் நிரப்பவும், கலக்கவும். ஸ்டஃப் ஒரு முலாம்பழம். பாதாம் சாம்பலுடன் அதை தெளிக்கவும்.

மாறுபட்ட சாலட் : 250 கிராம் முலாம்பழம் கூழ், 50 கிராம் நீர்ச்சத்து, 2 வெள்ளரி, 100 கிராம் சீஸ், ஹாம் 6 மெல்லிய துண்டுகள், 2 டீஸ்பூன். எல். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், 2 டீஸ்பூன். எல். காய்கறி எண்ணெய். க்யூப்ஸ், வெள்ளரி துண்டுகள், சீஸ் கீற்றுகள் ஆகியவற்றில் முலாம்பழம் மற்றும் பேரிக்காய் வெட்டு. கிளைகள் மீது சாலட் வெட்டி. கலவை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, அசை. எண்ணெய் நிரப்பவும்.

கோடை சீஸ்கேக் . சோதனைக்கு: வெண்ணெய் 60 கிராம், ருசிக்க சர்க்கரை பவுடர், மாவு 1.5 கப், முட்டை வெள்ளை, தாவர எண்ணெய். பூர்த்தி செய்ய: தர்பூசணி 200 கிராம், முலாம்பழம் கூழ் 100 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி 100 கிராம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட), ராஸ்பெர்ரி 50 கிராம், திராட்சை வத்தல் 50 கிராம், தூள் சர்க்கரை 50 கிராம்.

சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை: ஒரு அற்புதமான நுரை உள்ள தூள் சர்க்கரை துடிப்பு கொண்ட வெண்ணெய், மாவு மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை சேர்க்க. உங்கள் கைகளால் மாவை இழுக்கவும். 180 ° C வெப்பநிலையில் சமைக்கப்படும் வரை ஒரு மாவை பேக்கிங் தாள் மீது மாவை, ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுட்டுக்கொள்ளவும். பெர்ரி கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுடுவது, ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கும். ஒரு பிளெண்டரில் துடைப்பான், தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட அல்லது ஒரு டீஸ்பூன் பந்துகளில், சீஸ்கேக் மீது தீட்டப்பட்டது. துறைகள் பெர்ரி சாஸ் ஆகும். 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.