- மாவு - 3 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- மென்மையான வெண்ணெய் - 1 1/2 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- மேப்பிள் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா - 2 தேக்கரண்டி
- மாப்பிள் சிரப் - 1 கப்
- பால் - 1/2 கப்
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கண்ணாடி
- மென்மையான வெண்ணெய் - 1 கப் (படிந்து உறைந்த)
- தூள் சர்க்கரை - 450 கிராம் (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணிலா - 1 1/2 தேக்கரண்டி (ஐசிங்)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (ஐசிங்)
- மேப்பிள் சிரப் - 1/3 கோப்பை (படிந்து உறைந்த)
- கொழுப்பு கிரீம் - 2 கலை. கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காகிதத்தோல் அல்லது எண்ணெயுடன் கேக் வடிவத்தை ஊற்றி, மாவு மூலம் தெளிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து, ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஒரு துடைப்பம் கொண்டு, மாப்பிள் சிரப் மற்றும் பால் அடித்தது. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கலவையுடன் சேர்த்து வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அள்ளுங்கள். முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்கவும். சுமார் 1/3 மாவு கலவை மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மருந்து மற்றும் சவுக்கை பாதி சேர்க்க. மாவு மற்றும் கலவையின் மற்றொரு மூன்றில் சேர், பின்னர் மீதமுள்ள சிரப் மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். இறுதியாக, மாவை மீதமுள்ள சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை கலவை அடிக்க. தரையில் கொட்டைகள் கொண்டு அசை. தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தில் மாவை ஊற்றவும். கேக் நடுவில் உள்ள டூத்பிக் செருகும் வரை சில நிமிடங்களில் 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சுமார் 2 நிமிடங்கள் படிவத்தில் குளிர்ச்சியுங்கள், பின்னர் குளிர்விக்கும் ரேக் மீது வைக்கவும். கேக் வெட்டு 3 கேக்குகள். 3. ஒரு கலவை கொண்டு அதிவேக வேகத்தில் விறுவிறுப்பான, வெட்டு வெண்ணெய் செய்ய. சர்க்கரை பவுடர் கொண்ட பீட். வெண்ணிலா, சர்க்கரை மற்றும் மாப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும். கொழுப்பு கிரீம் சேர்க்கவும் மற்றும் 4 நிமிடங்கள் அதிக வேகத்தில் whisk. கேக்குகள், பக்கங்களிலும் மற்றும் கேக் மேல் உயவூட்டு. 4. சாக்லேட் படிந்து உறைந்த உடன் அலங்கரி.
சேவை: 10-12