பூண்டு-கிரீமி கோழி செய்முறையை தயாரிப்பதற்கு போதுமானது, கையில் எப்போதும் இருக்கும் பொருட்களின் குறைந்தபட்ச தொகுப்புடன். ஆனால், எளிமையான போதிலும், இறைச்சி ரொம்ப சுவையாகவும், மணம் மிக்கதாகவும் மாறும். முக்கிய விஷயம் இறைச்சி marinate அனுமதிக்க மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப விரைந்து இல்லை. நான் வழக்கமாக கோழி தொடைகள் அல்லது ஷாங்க்களை சமைக்கிறேன், ஆனால் மார்பு மற்றும் இறக்கைகள் பொருந்தும். எந்த பால் பால் கிரீம் பதிலாக நல்லது, மற்றும் பூண்டு வருத்தப்பட கூடாது (எத்தனை பகுதி துண்டுகள் - பூண்டு பல கிராம்பு).
பொருட்கள்:- கோழி தொடக்கம் 5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 5 denticles
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- கிரீம் 150 மிலி
- சோயா சாஸ் 100 மிலி
- செய்முறை 1, நீங்கள் கோழி தொடைகள், பூண்டு, சோயா சாஸ், 10% கிரீம், கருப்பு மிளகு வேண்டும். நான் எலும்புகள் இல்லாமல் தொடைகள் எடுத்து, ஆனால், பேசுவதற்கு, விருப்பம் - நீங்கள் எலும்பு மற்றும் வெளியே எடுக்க முடியாது. நாங்கள் பல்லை எடுக்கும் பல் கிராம்பு, பூண்டு கிராம்புகள் எண்ணிக்கை தொடைகள் எண்ணிக்கை சமமாக இருக்கும்.
- படி 2 கோழி தொடைகள் கழுவவும். ஒவ்வொரு துண்டு பூண்டு ஒரு கிராம்பு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, நாம் அதை தேய்த்தல் போல், இறைச்சி பூண்டு விநியோகிக்க. மிளகு கொண்டு தெளி. 10 நிமிடங்களில் நிமிடங்கள் விடுங்கள்.
- படி 3 சோயா சாஸ் அனைத்தையும் நிரப்பவும். நாங்கள் 2 மணி நேரம் தங்கி இருக்கிறோம்.
- படி 4 பூண்டு-சோயா இறைச்சியை நன்றாக அரைக்கவும் மற்றும் கிரீம் ஊற்றவும். நாங்கள் இன்னொரு 2 மணி நேரம் தங்கி இருக்கிறோம்.
- படி 5 ஒரு பேக்கிங் டிஷில் இறுக்கமாக ஒன்றாக வைத்து (பூஞ்சை உயவூட்டாதீர்கள்), துண்டுகள் விளிம்புகளை திருப்புவதால் பூண்டு உள்ளே இருக்கும்.
- படி 6 மீதமுள்ள இறைச்சி அனைத்தையும் நிரப்புங்கள்.
- அடி 7 அடுப்பில் குக்கீ தயார் செய்யப்படும் வரை 180 நிமிடத்திற்கு 50 நிமிடங்கள் குக்கீயில் வைக்கவும். நீங்கள் எந்த பக்க டிஷ் பணியாற்ற முடியும். பான் பசி!