- கீரை - 150 கிராம்
- முள்ளங்கி - 8 துண்டுகள்
- மது வினிகர் - 75 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை - 50 கிராம்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
- மிளகு - - ருசிக்க
- முட்டை கடுகு - 2 துண்டுகள்
- வோக்கோசு - - ருசிக்க
தேவையான பொருட்கள். முதல் நாம் இறைச்சி தயார்: வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. நன்றாக கலந்து - சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்க வேண்டும். என் முதுகெலும்பு மற்றும் மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டு. நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி உள்ள முள்ளங்கி வைத்து 30-60 நிமிடங்கள் (சிறந்த - 60 மணிக்கு, ஆனால் அவசரத்தில் என்றால் - போதுமான 30) விட்டு. மேலே குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு பிறகு, நாங்கள் இறைச்சியில் இருந்து முள்ளங்கி எடுத்துக்கொள்வோம். Marinade வடிகட்டிய இல்லை - 3 தேக்கரண்டி. சாலட் பூர்த்தி செய்வதற்கு நமக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். 3 தேக்கரண்டி கலந்து. இறைச்சி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு. விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க முடியும். பரபரப்பை. இறுதியாக கழுவி வோக்கோசு அறுப்பேன், முட்டைகளை வெட்டவேண்டும். கீரை உடுத்தியவுடன் கலக்கப்படுகிறது. தட்டுகளின் தகடுகளில் கீரைப் பரப்பவும், கீரை மீது முள்ளங்கி துண்டுகளை சுற்றவும், பசுமைக்கு மேல் அலங்கரிக்கவும், விளிம்புகளில் முட்டைகளை இடுகின்றன. பான் பசி! :)
சேவை: 2