- உருளைக்கிழங்கு - 1300 கிராம்
- பூண்டு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி
- தடிமனான கிரீம் - 750 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. குளிர்ந்த நீரில் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு துடைக்கவும். ஒரு துண்டில் உலர்த்தவும். ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ் ஒரு பூண்டு மற்றும் எண்ணெய் லே. உப்பு மற்றும் மிளகு ஒவ்வொரு அடுக்கு சேர்ப்பதை, அடுக்குகள் வடிவில் வெட்டப்படுகின்றன உருளைக்கிழங்கு ஏற்பாடு. மீதமுள்ள எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற. உருளைக்கிழங்கு மீது கிரீம் ஊற்ற. உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கிரீம், 1 மணி நேரம் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் உறிஞ்சும் வரை சுட. வெப்பநிலை 200 டிகிரிக்கு அதிகரிக்கும். சுமார் 10 நிமிடங்கள், பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு சுட. உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 14-20