- பில்பரி - 300 கிராம்
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- ஸ்டார்ச் - 2 கலை. கரண்டி
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்
புளுபெர்ரி ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கான செய்முறை எளிய மற்றும் பொருளாதாரமானது, - பெர்ரி விரைவில் தோன்றும், நீங்கள் வாங்கியவற்றை விரும்பினால், இன்னும் பட்ஜெட் இருக்கும். ஆனால் முக்கிய விஷயம் - இந்த நீச்சலுடை முத்தம் இருந்து எங்கேயும் போகாத இது அவுரிநெல்லிகள், ஒரு அசாதாரண நன்மை! எனவே தொடரலாம். பில்பெர்ரி ஜெல்லி செய்முறையை: 1. முதலில், நாங்கள் எங்கள் பெர்ரிகளை தயார் செய்கிறோம். சிறிய இலைகள் மற்றும் குப்பைகளை அகற்றுவதற்காக, நீலப்பூக்களை சுத்தம் செய்கிறோம். பின்னர் நாம் அதை தேய்க்க பிளெண்டர் அனுப்ப. நீங்கள் அலங்காரம் சில பெர்ரி விட்டு :) 2. இப்போது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எங்கள் grated பெர்ரி தூவி, மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற. நாம் தீ வைத்தோம். 3. புளுபெர்ரி ஜெல்லிக்கான எங்கள் தளம் வீட்டிலேயே தயார் நிலையில் இருக்கும் போது, குளிர் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு கண்ணாடி மாவு வளர்க்கிறோம், நன்றாக அசைக்கிறோம் - கட்டிகள் தேவையில்லை :) 4. பெர்ரி கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், அவற்றை சர்க்கரை ஊற்றி, ஒரு ஆசை இருந்தால், vanillin, இலவங்கப்பட்டை அல்லது கிராம்பு, - நீங்கள் விரும்பினால். 5. நான் கிளாசிக் ப்ளூபெர்ரி ஜெல்லி செய்முறையை விரும்புகிறேன், அது எந்த தேவையற்ற வாசனையுமின்றி வாசனையற்றதாக மாறிவிடும், நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள் :) 5. எல்லாம் சரியாகப் பறிப்பதாக இருக்கும் போது, சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்து விடும், மேலும் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு அதிக வெப்பத்தில் வைத்திருங்கள், பிறகு சிறிது எங்கள் ஸ்டார்ச் கலவையில் ஊற்றவும். 6. அது தீவைக் குறைக்க மட்டுமே உள்ளது, மேலும் ஜெல்லி கொதிக்கும் வரை காத்திருங்கள். அதை அணைக்க, அலங்கரித்து, மற்றும் நீங்கள் சேவை செய்யலாம் :) சரி, இப்போது நீ blueberries ஒரு குவளை தயார் எப்படி தெரியும். நிச்சயம், குளிர் மற்றும் சூடான முறையில் உங்கள் இருவருக்கும் விருப்பம் ஏற்படும். ஆனால் நீல வண்ணப்பூச்சு பற்கள் மற்றும் விரல்களால் எவ்வளவு வண்ணமயமாக்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க.
சேவை: 5-6