லேசா ஓவியம் கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகளை பனி-வெள்ளை (அல்லது வண்ணமயமான) வடிவங்களுடன் வரையலாம். முடிக்கப்பட்ட கல்லீரலின் மீது வரைபடங்கள் புரதத்தின் படிந்துவிடும். சமையல் படிந்து விடும். நமக்கு ஒரு கெளரவம் தேவைப்படுகிறது, அது திடீரென கடினமாக உறைந்து, உடைந்து அல்லது கரைவதில்லை. இந்த படிந்து உறைந்த பசை வசதியானது மற்றும் கிங்கர்பிரெட் வீட்டை அலங்கரிக்கிறது. ஆனால் எங்கள் பிஸ்கட், நீங்கள் வேலை செய்ய முடியும், ஐசிங் உடைக்க முடியாது. இறுதியாக, மிக முக்கியமானது! எங்கள் குக்கீகள் ஒரு சமையல் கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரம் ஆகும். ஒரு சில நாட்களுக்கு மரத்தில் தொங்கும் சுவையானது, ஒரு மாயாஜால சக்தியைப் பெறுவது இரகசியம் அல்ல. குறிப்பாக குழந்தைகள் விருப்பங்களை செய்ய மகிழ்ச்சி, ஆச்சரியங்கள் கிழித்து, விருந்தளித்து. ஏன் உங்கள் கைகளால் இந்த அதிசய ஆபரணங்களை தயாரிக்கக்கூடாது? உருவாக்கவும், உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மரம் தனித்துவமானது! உங்கள் குழந்தைகளை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்!
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 600 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- இஞ்சி உலர் 1 தேக்கரண்டி.
- தேன் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- இளஞ்சிவப்பு தூள் 2 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 180 கிராம்
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 2 தேக்கரண்டி.
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- சோள மாவு 1 தேக்கரண்டி. எல்.
- சர்க்கரை பவுடர் 200 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 ஒரு புரத கலவையில் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ தயார் செய்ய, நீங்கள் 200 கிராம் சமைத்த மாவை எடுக்க வேண்டும்; படிந்து உறைந்த தயார் 2 முட்டை வெள்ளை, தூள் சர்க்கரை, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், எலுமிச்சை சாறு. உங்கள் கோரிக்கையில், நீங்கள் முந்தைய செய்முறையிலிருந்து இயற்கை சாயங்களைப் பயன்படுத்தலாம், முடிந்தளவு படிப்படியாக ஒரு சில துளிகள் சேர்க்கலாம்.
- படி 2 குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மாவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அடுக்கு, 3 மிமீ தடிமனாக உருட்டவும். குக்கீ சிலைகளை பயன்படுத்தி வெட்டி. ஒவ்வொரு நபரின் மேல் ஒரு துளை செய்ய, அது நூல் மீது திரிக்கப்பட்ட முடியும்.
- படி 3 காகிதத்தில் சாகசங்களை வைத்து, சூடான அடுப்பில் 180 ° C தங்க பழுப்பு வரை 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- படி 4 அதை பூசும் வரை முடிந்த குக்கீயை குளிர்ச்சியுங்கள்.
- அடி 5 தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் சலித்து.
- அடி 6 மென்மையான நுரை வரை புரதங்கள் whisk.
- படி 7 சர்க்கரை பொடியுடன் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- படி 8 வெள்ளையருக்கு சர்க்கரை பொடியை நிரப்புகவும், எல்லா நேரத்திலும் அடித்து விடுங்கள். தீப்பொறி தடித்த வரை வேகத்தை அதிக வேகத்தில்.
- படி 9 கொள்கலன் மீது படிந்து உறைந்த ஊற்ற. செயற்கையான முள்ளெலிகள், ஒரு சமையல் ஊசி அல்லது ஒரு பையில் இணைப்புகளுடன் கூடிய தூரிகையை தயார் செய்ய வசதியாக ஒரு தூரிகை தயாரிக்கவும்.
- படி 10 உலர் உலர்ந்த குக்கீகள் தங்கள் சொந்த வடிவமைப்புகளால் வண்ணம் தீட்ட வேண்டும். நிற சாயங்களை மறந்துவிடாதே. விரும்பியிருந்தால், நீல நிறமான வண்ணமயமான உருவங்களை உருவாக்கலாம், முடிந்த அளவு பளபளபபூட்டிற்கு ஒரு சாய்தளத்தை சேர்த்து, வெவ்வேறு வண்ணங்களில் பிஸ்கட் மூடி வைக்கலாம். நீங்கள் குக்கீகளை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு மூடி அல்லது பெட்டியுடன் ஒரு கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும்.