- தக்காளி - 4 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 3 துண்டுகள் (1 - அலங்காரம், 2 - சாலட்டில்)
- கீரை இலைகள் - 3-4 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- மிளகு காரமான (செரானோ) - 1 பீஸ்
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி (விரும்பினால்)
- தண்ணீர் - 1-2 கோப்பை
- கொத்தமல்லி - - ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
முதல் நாம் ஆடைகளை தயார். இதை செய்ய, நாம் 1 வெண்ணெய், கூர்மையான மற்றும் மிளகுத்தூள் serrano பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் உடைந்து விடலாம். நாம் எலுமிச்சை சாறு (1,5-2 எலுமிச்சை சாறு), கொஞ்சம் தண்ணீர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் (விரும்பினால்) சேர்க்க வேண்டும். பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் சிறிது நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். சோலிம், மிளகு. பிளெண்டர் கிண்ணத்தின் எல்லா உள்ளடக்கங்களையும் ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும். நாம் இங்கே ஒரு அழகான ஆடை அணிந்து வருகிறோம். இப்போது சாலட் தயாரிக்க கீழே இறங்குவோம். கீரை இலைகள் நன்றாக துவைக்கப்படும், நாம் கைகளை பிடுங்குவோம், ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் போட வேண்டும். ஒவ்வொரு தக்காளி, 8 கலன்களாக வெட்டப்பட்டு சாலட்டில் சேர்க்கலாம். ஒரு சிறிய உப்பு (உப்பு நுகரப்படும் என்றால் - இல்லை உப்பு). வெண்ணெயை உப்பு, கொஞ்சம் சிறிதளவு தக்காளி வெட்டி சாலட்டில் சேர்க்கவும். எங்கள் ஆடை கொண்ட கலவை நிரப்பவும். அசை - மற்றும் தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் எங்கள் மூல சாலட் தயாராக உள்ளது. பான் பசி! :)
சேவை: 2-3