- மாவு - 300 கிராம்
- தரையில் பாதாம் - 200 கிராம்
- சர்க்கரை - 180 கிராம்
- ஈஸ்ட் - 14 கிராம்கள்
- வெண்ணெய் - 35 கிராம் (வெட்டு)
- 1 எலுமிச்சை தண்டு - 1 துண்டு
- தலாம் 1 ஆரஞ்சு - 1 துண்டு
- வெள்ளை இனிப்பு மது - 120 milliliters
- முட்டை - 2 + 1 துண்டுகள்
- கேண்டி பழங்கள் - 150 கிராம் (பருப்பு)
- முழு பாதாம் - 150 கிராம் (வெட்டு)
- இலவங்கப்பட்டை தூள் - 1 தேக்கரண்டி
- grated ஜாதிக்காய் - 1 சிட்டிகை
- தூள் சர்க்கரை - 1 துண்டு
180 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, தரையில் பாதாம் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை கலக்கவும். எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் ... ... மது, 2-ஒரு, சற்று, அடித்தால் முட்டை ... ... புளிப்பு பழங்கள், நறுக்கப்பட்ட பாதாம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய். நன்றாக அசை மற்றும் ஒரு மென்மையான மாவை செய்ய. மாவை உலர்ந்தால், நீர் அல்லது திராட்சை சேர்க்க வேண்டும். மாவை சிறிது சிறிதாக மாவை அடுக்கி, மாவை ஒட்டும் அல்ல. சுமார் 5 செ.மீ. மாவை துண்டுகளாக வெட்டி, விட்டம் சுமார் 1.5 செ.மீ. குழாய்களை உருட்டவும். 20 நிமிடங்கள் முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பேஸ்ட்ரிகளை கொண்டு காகிதத்தோற்றம், கிரீஸ்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள், மீது வைக்கவும். குக்கீ தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க தயாராக உள்ளது பிறகு.
சேவை: 12