- உலர்ந்த செர்ரிகளில், coarsely பருப்பு - 11/4 கோப்பை
- வெண்ணெய் - 11/4 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- தண்ணீர் - 2/3 கண்ணாடி
- கொக்கோ - 1/2 கப்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
- grated தேங்காய், சிறிது வறுக்கப்பட்ட - 1 கப்
- பிளஸ் 7 1/2 தேக்கரண்டி மாவு - 2 கப்
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு
- செர்ரி மதுபானம் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- சாக்லேட், துண்டுகளாக வெட்டி - 1/2 கப்
- தாவர எண்ணெய் - 1 பகுதி
160 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு கொதி செர்ரி, வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் 1/4 கப் கொண்டு. கிட்டத்தட்ட அனைத்து திரவ உறிஞ்சப்படுகிறது வரை, 15 நிமிடங்கள் வரை, குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க, கிளறி. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 1/4 கப் சணல் சர்க்கரை கலந்த கலவை. சர்க்கரை கரைக்கும் வரையில் அவ்வப்போது கிளறி விடுவதற்கே அனுமதிக்கவும். கொக்கோ பவுடர், உப்பு, பழுப்பு சர்க்கரை, தேங்காய் மற்றும் மாவு 2 கப் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கலந்து. மீதமுள்ள எண்ணெயைச் சேர்த்து, கலவை கலந்த கலவை கலவையை கலந்த கலவை வரை கலக்கவும். ஒரு சமைத்த பேக்கிங் டிஷ் அரை மாவை வைத்து. முட்டை, ஒரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள 1/2 கப் சர்க்கரை மற்றும் மது, நொறுக்கு நடுத்தர உயர் வேகத்தில் கலவை, சுமார் 4 நிமிடங்கள். செர்ரி கலவையை மற்றும் மீதமுள்ள 7 1/2 தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மாவை மேல் கலந்து கலவையை கலந்து, மேல் மாவை மீதமுள்ள பாலை ஊற்றவும். சுமார் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதி. சதுரங்கள் வெட்டு. 5 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரற்ற கொள்கலனில் கேக்குகள் சேமிக்கப்படும்.
சேவை: 10