நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கப் போகின்ற துரித உணவையுடைய மூன்று சமையல் உணவுகள், உங்களுடைய விடுமுறையை முழுமையாக நிறைவு செய்கின்றன. அவர்கள் நிச்சயமாக இந்த உணவு பிடிக்கும் என்பதால் விருந்தினர்கள், மிகவும் சந்தோஷமாக இருக்கும்.
அடைத்த சீமை சுரைக்காய்
இந்த மெலிந்த டிஷ் மிகவும் அழகாக தோன்றுகிறது, எல்லோரும் அதன் ரசனையை விரும்புவார்கள். ஸ்டஃப் சீமை சுரைக்காய் நாம் அதை செய்தபின் இணைந்து இவை காளான்கள், திட்டமிட்டுள்ளோம்.
பொருட்கள்:
- கர்ஜோகிராம் கர்ஜோகம்
- புதிய காளான்கள் ஒரு பவுண்டு
- சோயா சீஸ்
- அரிசி 100 கிராம்
- ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய்
- உப்பு, மிளகு, கீரைகள்
- இரண்டு வெங்காயம்
- ஒரு கேரட்
- இரண்டு தக்காளி
தயாரிப்பு செயல்முறை அதிக நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, அது மிகவும் எளிமையானது என்பதால் இன்பம் நிறைய இருக்கிறது.
- சீமை சுரைக்காய் கொண்டு தொடங்குங்கள். அவர்களை கழுவி, மோதிரங்களை வெட்டுங்கள். எப்போதும் கோர் அகற்றவும். ஒரு சிறிய மற்றும் மிளகு ஒவ்வொரு தெளி.
பிறந்தநாள் வாழ்த்துக்கள் - நன்றாக தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் காளான்கள் துவைக்க. காகித துடைக்கும் துணி.
- இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டுவது.
- அடுப்பில் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து அதை சூடு. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் உடன் காளான்களை வறுக்கவும்.
உபவாசம் நேரத்தில் பிறந்த நாள் - அரிசி 100 கிராம் கொதிக்க மற்றும் வறுக்கவும் கலந்து.
- காய்கறி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தாள் உயவூட்டு. காய்கறி மஜ்ஜை வளையங்களில் பரவும். உள்ளே, கோர் இடத்தில், காளான் நிரப்புதல் வைத்து.
- ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தேய்க்க மற்றும் ஸ்குவாஷ் தெளிக்க.
- துண்டுகளா அல்லது துண்டுகளாலும் புதிய தக்காளி வெட்டவும், சீமை சுரைக்காய் மேல் வைக்கவும். மீண்டும் சீஸ் தூவி.
பிறந்தநாள் வாழ்த்துக்கள் - Preheat 200 டிகிரி அடுப்பு மற்றும் அரை மணி நேரம் சீமை சுரைக்காய் ஒரு பேக்கிங் தாள் வைத்து.
சேவை செய்வதற்கு முன், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க. இது மிகவும் அழகாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும்.
முக்கிய படிப்புகள்: வேகவைத்த seabass
மீன் - விரதம் போது மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் உணவுகள் ஒன்று. இது சத்தான மற்றும் மிகவும் சுவையாக உள்ளது. நீங்கள் எங்கள் செய்முறையை படி சமைக்க குறிப்பாக.
பொருட்கள்
- இரண்டு மீன். விடுமுறைக்காக, கடற்பாசி சிறந்தது
- இரண்டு எலுமிச்சை
- மிளகாய் மிளகு
- உப்பு
- பூண்டு தலைவர்
- சிறிய பல்புகள்
- கேப்பர்
- ஆலிவ் மற்றும் தாவர எண்ணெய்
நாம் அழகுபடுத்தலுடன் டிஷ் ஆரம்பிக்கிறோம்:
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கழுவ வேண்டும், அவற்றை தலாம் இல்லை.
- படலம் எடுத்து அதை இரண்டு முறை மடி. காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி.
- ஒரு உறை உள்ள படலம் மடக்கு மற்றும் கிரில் மீது சமைக்க. இந்த செயல்முறைக்கு, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 10 - 20 நிமிடங்கள் தேவை.
நாங்கள் இப்போது சமையல் மீன்களுக்கு திரும்புவோம்:
- முதலில், அது கவனமாக சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
- அதில் நான்கு வெட்டுக்கள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
- எலுமிச்சை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- இரண்டாவது எலுமிச்சை சாறு.
- நன்றாக மிளகையை கழுவி, அதில் இருந்து தானியத்தை அகற்றவும். அரை மோதிரங்கள் மீது அழகாக வெட்டு.
- மீன் உள்ளே ஒரு சில துண்டுகள் எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு துண்டுகள்.
- கடல் பாஸ் எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்றவும்.
- பேக்கிங் தயார். இதை செய்ய, படலம் எடுத்து, அதை காகிதத்தில் வைக்கவும். அது, மீன், மற்றும் பூண்டு சுற்றி, வெங்காயம், கேப்பர்கள் வைத்து. இவை அனைத்தும் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கிரில்லை வைக்கின்றன.
அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இந்த உணவை சமைக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் விடுமுறைக்கு ஒரு அழகிய மற்றும் மிகவும் அழகான விரதம் டிஷ் கிடைக்கும்.
இந்த இரண்டு உணவுகள் உங்கள் மெலிதான மெனுவையே அசல் மற்றும் கவர்ச்சியானதாக ஆக்குகின்றன.