பிரஞ்சு அலங்காரம் கொண்டு வசந்த சாலட்

ஒரு சிறிய தந்திரம் ஆரம்பிக்கலாம் - குளிர்ந்த நீரில் மடு நிரப்பவும், அதில் இலைகள் போடவும்:

• மது வினிகர் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
• ஷால்ட் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட) - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது) - 1/2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• வறட்சியான தைம் - 1 தேக்கரண்டி
• கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• சாலட் இலைகள் - 200 கிராம்
• முள்ளங்கி - 50 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு சிறிய தந்திரத்தை ஆரம்பிக்கலாம் - குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கி, அதில் சாலட் இலைகளை வைக்கவும். கீரை இலைகள் இருந்து மணல் மற்றும் சேறு ஷெல் கீழே இருக்கும். ஒரு colander உள்ள கீரை இலைகள் தூக்கி எறியுங்கள். பின்னர் நாம் காகித துண்டுகள் மீது கீரை இலைகள் பரவி - நாம் செய்தபின் உலர் இலைகள் வேண்டும். நாங்கள் எரிவாயு நிலையம் தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, வினிகர், இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், வறட்சியான தைம், வோக்கோசு மற்றும் உப்பு கலந்து. அங்கு கடுகு சேர்க்கிறோம். துடைத்துவிடு. துடைப்பது, ஆலிவ் எண்ணெயை துணிமணிகளில் சிறிய அளவில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். பிரஞ்சு நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கீரை இலைகளை வைத்து, சிறிது மெல்லிய வெட்டி முள்ளங்கி சேர்க்கவும். நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு ஆடைகளுடன் சாலட்டை நிரப்புகிறோம். பான் பசி! ;)

சேவை: 1-2