பிட்டாரொட்டியை

ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, மற்ற ஒரு மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு கண்ணாடி. போது கலவை, தேவையான பொருட்கள்:

• சூடான தண்ணீர் - 1 கப்
• ஈஸ்ட் - 1.5 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1,5 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• மாவு - 3 கோப்பை
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, மற்ற ஒரு மாவு மற்றும் உப்பு ஒரு கண்ணாடி. ஈஸ்ட் கலவை நுரை தொடங்கும் போது, ​​அதை ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். உலர்ந்த மற்றும் கரண்டியால் மாவை கலந்து திரவ கலவையை சேர்க்கவும். கிளறி, சிறிய பகுதிகள் மாவை மீதமுள்ள மாவு ஊற்ற. மாவை அது ஒரு கரண்டியால் நிறுத்த முடியாது என்று ஒரு அளவிற்கு தடித்த போது, ​​உங்கள் கைகள் மாவை பதப்படுத்தல் தொடங்க. மெசிம் வரை மாவை மென்மையான மற்றும் கீழ்ப்படிதல் ஆகும். மென்மையான மாவு இருந்து ஒரு மென்மையான, அல்லாத ஒட்டும் பந்து அமைக்க. ஒரு சூடான இடத்தில் மாவை விட்டு. மாவை தோராயமாக இரண்டு மடங்கு அதிகரிக்கும் போது, ​​அது 8 பாகங்களாக வெட்டப்பட்ட ஒரு தடிமனான தொத்திறைச்சியிலிருந்து வெளியேறுகிறது. ஒவ்வொரு பகுதியும் ஒரு பந்தை உருட்டிக்கொண்டு, அதன் மூலம் சுமார் 15 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு கேக்கை நாங்கள் உருட்டிக் கொள்கிறோம்.நாம் அடுப்பில் 260 டிகிரிக்கு வெப்பம் தருகிறோம். அண்ணா மீது கேக் வைத்து (என் தட்டில் இரண்டு கேக்குகள் உள்ளன). அடுப்பு முழுவதும் சூடாகும்போது, ​​குழி சுடப்படும். இது ஒரு பிடாவை பார்க்க மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் - அது மூடிவிட்டது. பாபா வரம்பை (சுமார் 10 நிமிடங்கள்) உயர்த்தியவுடன், அடுப்பில் இருந்து எடுத்து அதை அடுத்த தொகுதிக்கு ஏற்றுவோம். பீட் தயாராக உள்ளது. பான் பசி!

சேவை: 8