- பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- மாவு - 2 பொருட்கள். கரண்டி (நிரப்புதல்)
- இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (நிரப்புதல்)
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 1/2 கோப்பை (நிரப்புதல்)
- மாவு - 1 1/2 கப்
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி
- மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்கள் - 3-4 துண்டுகள்
- ராபசெட் எண்ணெய் - 1/3 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- கொக்கோ - 6 கலை. கரண்டி
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 1/4 கப்
1. திணிப்பு செய்யுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, மாவு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் கலவையை crumbs போல் வரை அசை. கலவை மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், தொடர்ந்து 10 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருங்கள். சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு அசை. பயன்படுத்த முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 2. 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. காகித liners கொண்டு muffins வடிவத்தை நிரப்பவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். மற்றொரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கூழ் இணையும் வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வாழைப்பழங்கள் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இதற்காக ஒரு உணவு செயலியை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். 3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கொதிக்கும் நீர் மற்றும் கோகோ கலந்து. கலவை உருகிய சாக்லேட் ஒத்திருக்க வேண்டும். இது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், மற்றொரு 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து, ஆனால் கலவையை கூட திரவ செய்ய வேண்டாம். ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலவையுடன் கலக்கவும். முட்டைகளையும் கிளறையும் சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சாறு கொண்டு அசை. குறைந்த வேகத்தில் 1/3 மாவு கலவையை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்கவும். வாழை வாழைப்பழத்தின் பாதியளவு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். மாவு மற்றும் கலந்து மற்றொரு மூன்றில் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள வாழைப் பியூரி மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து நன்கு மாவை துடைக்கவும். 2 பாகங்களாக, மாவை 1/4 கப் மாவை ஒரு கிண்ணத்தில் பிரித்து, ஜாதிக்காய் சேர்த்து இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். மீதமுள்ள மாவை மற்றும் கலந்து சாக்லேட் வெகுஜன சேர்க்க. 1 டேபிள் ஸ்பூன் சாக்லேட் மாவை வடிவில் ஒவ்வொரு காகித செருகும் போட்டு, பின் 1 தேக்கரண்டி வழக்கமான மாவை மேல் (மசாலாப் பொருளுடன்) வைக்கவும். 5. ஒரு டூத்பிக் பயன்படுத்தி, மெதுவாக இரண்டு மாவை தூவி, ஒரு பளிங்கு விளைவை உருவாக்கும். 6. சமமாக தெளிக்கவும் மற்றும் 14-16 நிமிடங்கள் அடுப்பில் muffins தெளிக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு முன் குளிப்பதற்கு அனுமதிக்கவும்.
சேவை: 4-6