கொட்டைகள் இனிப்பு சாஸ் ஒரு இருபது ஆண்டுகளுக்கு மேலாக உலக வரைபடத்தில் இல்லை என்று ஒரு நாட்டில் வளர்ந்தவர்களுக்கு, சாக்லேட் தொத்திறைச்சி இன்னும் உங்கள் பிடித்த விருந்தளித்து ஒன்று. இருப்பினும், நவீன குழந்தைகள் மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் அதை நெசவு செய்கிறார்கள். குக்கீகள், muffins, கேக்குகள் - சாக்லேட் தொத்திறைச்சி இன்னும் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டில் சமைக்கப்படுகிறது - இப்போது மிகவும் இனிமையான கிராமங்களில் எந்த எந்த இனிப்பு வாங்க முடியும் என்று போதிலும். இந்த இனிமையான இனிப்புக்கு இந்த காதல் இரகசியம் அதன் எளிமை மற்றும் அசல் தோற்றத்தில் உள்ளது. உண்மையில், இது மிகவும் ருசியானது, இது கொக்கோவின் அளவு மற்றும் பிராண்டுகளைப் பொறுத்து, இது "பால்" அல்லது "புகைபிடிப்பதை" மாற்றிவிடும். சாக்லேட் தொத்திறைச்சி "உருளைக்கிழங்கு" கேக் - அதே சுருக்கமான குக்கீயிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. "ஸ்கிராப்" என்றழைக்கப்படுபவை, சிதைந்த உடைந்த, உடைந்த அல்லது நொறுக்கப்பட்ட குக்கீஸில், அதன் உற்பத்திக்கான விசேடமாக பல பெண்களுக்கு. அது மிக மலிவாக விற்கப்படுவதால், அது மிகவும் லாபம் தருகிறது. ஆனால் இந்த இனிப்பு சமைக்க வேண்டுமென்றே நீங்கள் சேமிக்கக்கூடிய ஒரே விஷயம். எண்ணெய், பால் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் நல்ல தரமானதாக இருக்க வேண்டும். இல்லத்தரசியாக சாக்லேட் சாஸ்சேஜின் முக்கிய நன்மை என்பது ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம், இது பேக்கிங் செய்யாமல்.
பொருட்கள்:- பிஸ்கட் குறுகலான குக்கீகளை 500 கிராம்
- வால்நட் 100 கிராம்
- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- கொக்கோ தூள் 2 தேக்கரண்டி. எல்.
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
- பால் 0.5 டீஸ்பூன்.
- படி 1 சாக்லேட் தொத்திறைச்சி செய்ய, நாம் சுருக்கமான குக்கீகளை, வெண்ணெய், பால், சர்க்கரை, கொக்கோ மற்றும் எந்த கொட்டைகள் எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 crumbs குக்கீகளை கிராக் மற்றும் முன் பருப்பு பெரிய அவை கொட்டைகள், சேர்க்க.
- படி 3 சர்க்கரை, பால், நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கோகோ சேர்த்து.
- படி 4 மெதுவான நெருப்பில், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணரை வெட்ட வெகுஜனத்தை வெப்பம் செய்யவும், ஆனால் ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வர வேண்டாம்.
- அடி 5 மெதுவாக பிஸ்கட் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அனைத்தையும் ஊற்றவும்.
- படி 6 மிக்ஸ் நன்றாக, ஒரு அழகான தடித்த வெகுஜன பெற வேண்டும்.
- படி 7 வெகுஜனத்தை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், உணவுப் படத்தில் அதை மூடி, ஒரு தொத்திறைச்சியை உருவாக்குகிறது. 6-7 மணி நேரம் உறைவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.