- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- பூசணி - 200 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் - 20 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு
- பூண்டு - 3 துண்டுகள்
- தயிர் - 100 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் வெள்ளை பகுதி - 20 கிராம்
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்
1. முதலில், நாம் ஒரு பூசணி தயார். நாங்கள் அதை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டினோம். பிறகு வெங்காயம் சுத்தம் செய்து மோதிரங்களை வெட்டுவோம். பூண்டு வெந்தவுடன் இறுதியாக வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும். பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து பொருட்களும் சூடான சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வறுக்கப்படுகிறது. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின் குளிர்ந்தும். 2. தயிர், முட்டை மற்றும் அசைவூட்டு, பின்னர் பச்சை வெங்காயம் அறுப்பேன் மற்றும் குடிசை சீஸ் சேர்க்க. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். குடிசை பாலாடை மற்றும் பூசணி நாம் ஒன்றாக வைத்து. அனைத்து கவனமாக கலந்து. 3. ஒரு மில்லிமீட்டர் பற்றி மூன்று மாவை அவுட் ரோல், சுமார் பனை அளவு, வட்டங்கள் வெட்டி. மாவை இலகுவாக செய்ய, அதை சிறிது ஈரப்படுத்தவும். சோதனையின் வட்டத்தில், நாம் சிறிய கீறல்கள் செய்கிறோம். 4. உருகிய மாவை மையத்தில் நாம் தயார் திணிப்பு ஒரு அட்டவணை ஸ்பூன் போட. இப்போது நாம் மாவு விளிம்புகளை அதன் நடுவில் வரிசைப்படுத்துங்கள். 5. பேனாவை காகிதத்துடன் மூடிவிட்டு, அதில் எங்கள் ரொட்டிகளை வைக்கவும். ஏரோக்ரிலின் நடுப்பகுதியில் கிரானில் நாங்கள் பான் நிறுவுகிறோம். நாங்கள் பதினைந்து நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், வெப்பநிலை நூறு எண்பது டிகிரி வைத்து (நூறு எண்பத்தி இருபது டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, இருபத்தி ஐந்து நிமிடங்கள்). 6. பின்னர் அர்லோக்ரிலிருந்து (அல்லது அடுப்பில்) வெளியே எடுத்து, அவற்றை டிஷ் மீது வைக்கவும். கொஞ்சம் சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள்.
சேவை: 6