காலையில் செய்ய மிக முக்கியமான விஷயம் என்ன? அது சரி, காலை உணவை சாப்பிடுங்கள், உங்கள் ஓடுதளங்களை வேலை செய்ய, பள்ளி மற்றும் மழலையர் பள்ளிக்கு உணவளிக்கவும். அனைத்து பிறகு, யார் ஒரு சாதாரண இரவு உணவு முடியும், மற்றும் உங்கள் மகன் அல்லது மகள் தனது மூக்கு மாறும் இருந்து டிஷ் பள்ளி விடுதியில் பணியாற்றினார் இருந்து என்பதை என்பதை, நாள் மாறும் எப்படி தெரியும். நிச்சயமாக, கடினமான மற்றும் நேரத்தைச் சாப்பிடும் ஒரு காலை உணவை தயாரிப்பது, எவருக்கும் பயமுறுத்துவதில்லை, எனவே காலை மற்றும் மாலை நேரங்களில் மட்டும் உங்களுக்கு உதவும் எளிமையான மற்றும் விரைவான சமையல் பெற வேண்டும். காலை உணவு மட்டும் சுவையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மாறுபட்ட, மற்றும் சத்தான ஏனெனில் அது, துருவல் முட்டை அல்லது ரொட்டி துருவல் பற்றி அல்ல. இந்த நிலைமைகள் 20 நிமிடங்களில் மொழியியல் முறையில் சமைக்கப்படும் சோம்பேறான வெரனிக்கி மூலம் சந்திக்கப்படுகிறது: அடுப்பில் அடுப்பில் தண்ணீர் கொதித்தது போது, நீங்கள் அனைத்து எளிய பொருட்கள் கலக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக மாவை வெட்டி நேரம் வேண்டும். கூடுதலாக, காலையில் சோம்பேறி vareniki - இந்த எண்ணிக்கை கெடுக்க பயப்படாதீர்கள், மாவு மற்றும் இனிப்பு காதலர்கள் சாப்பிட ஒரு பெரிய காரணம். மற்றும் ஒரு சோம்பேறி எஜமானி போன்ற vareniki ஒரு புதையல், ஒரு செய்முறையை இல்லை! மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் வணிக, மற்றும் முழு குடும்பமும் முழு மகிழ்ச்சியாக உள்ளது, மற்றும் நாளான குடிசை சீஸ் வணிக போயுள்ளது. எனவே, நாங்கள் ருசியான சோம்பேறியை தயார் செய்கிறோம்
பொருட்கள்:- தயிர் 400 கிராம்
- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன்.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 சோம்பேறி பாலாடைக்கு நாம் பாலாடைக்கட்டி (9% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்), முட்டை, ஒரு மாவு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை தேவை.
- படி 2 நாம் சோம்பேறி வெரனிக்கி என்ற அனைத்து பொருட்களையும் இணைத்து நன்றாக கலக்கவும்.
- படி 3 சோம்பேறி பாலாக்களுக்கான மாவை ஒரே மாதிரியாகவும் மென்மையாகவும் மாறிவிடும்.
- படி 4 நீங்கள் வெரனிக்கி செய்யும் மேற்பரப்பு, மாவு மூலம் தெளிக்கவும் நல்லது. மாவை இருந்து, ஒரு துண்டு கிள்ளுங்கள் மற்றும் அதை ஒரு தொத்திறைப்பு அமைக்க.
- அடி 5 பின்னர் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி அனைத்து பக்கங்களிலும் மாவு உள்ள குறைந்துள்ளது, அவர்கள் பந்துகளில் அல்லது கேக் போன்ற வடிவமாக முடியும் என.
- படி 6 எனவே முழு மாவை சோம்பேறான வெரேனிக்கிக்கு மாற்றி, அவற்றை மாவுகளில் துடைக்க வேண்டும்.
- படி 7 சோம்பேறான வெரினிக்கினை கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க விடவும். அவற்றின் தோற்றத்திலிருந்து 4-5 நிமிடங்கள் குக்கீ செய்யவும்.
- படி 8 வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் கொண்டு சோம்பேறி vareniki பரிமாறவும்.