- முத்து பார்லி - 1 கண்ணாடி
- தண்ணீர் - 2.5 கப்
- உப்பு, சர்க்கரை - - ருசிக்க
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்
முத்து பார்லி அவற்றின் ஆரோக்கியத்தை கவனிப்பவர்களின் உணவில் அவசியமாக இருக்க வேண்டும். முத்து பார்லி புரோட்டீன்கள் நிறைந்திருக்கும், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ, டி, அத்துடன் இரும்பு, தாமிரம், அயோடின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை அடங்கியுள்ளன. எளிதாக மற்றும் விரைவாக நம்பமுடியாத பயனுள்ள சமையல், மற்றும், மிக முக்கியமாக, ஒரு multivarquet உள்ள சுவையான முத்து பட்டியில் எப்படி என்பதை அறிக! பன்முகத்தன்மை உள்ள முத்து பார்லி செய்முறையை: 1. குளிர்ந்த இயங்கும் தண்ணீரில் முழுமையாக குழைக்காதே. பின்னர் பன்னிரெண்டு முட்டையின் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், அதை தண்ணீரினால் நிரப்பவும், இரவில் அதை விட்டு வாருங்கள் (வாற்கோதுமை). நீங்கள் நேரம் இல்லை என்றால், அதே அளவு கொதிக்கும் நீரில் முத்து பட்டை நிரப்பவும், அது 30-40 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். 2. முத்து கூந்தல் வீக்கம் போது, சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். 3. "கஞ்சி" அல்லது "பக்ஷீட்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும், 60-80 நிமிடங்களுக்கு டைமர் அமைக்கவும். 4. நிரலின் முடிந்த பின் 15-20 நிமிடங்களுக்கு "சூடான" முறைமையைத் தேர்ந்தெடுத்து கஞ்சியை ஊடுருவ அனுமதிக்கவும். 5. தகடுகளில் முடிக்கப்பட்ட கஞ்சி பரவும். ஒரு தனி டிஷ் அல்லது பக்க டிஷ் என பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 4