- மாவு - 350-380 கிராம்
- தண்ணீர், பால் - 250 மில்லிலிட்டர்கள் (சூடான)
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- எண்ணெய் - 8 பொருட்கள். ஸ்பூன் (உருகும்)
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (மாவை 1, 1 பேக்கிங் முன் ஹேரி greasing ஐந்து)
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1,5-2 தேக்கரண்டி
- திராட்சையும் - 2 துண்டுகள் (கண்களுக்கு பெரியது)
- பாதாம் - 2 துண்டுகள் (பற்கள்)
- கீரை - 1 துண்டு (சாஸ் பெரிய இலை)
தண்ணீர், மாவு, முட்டை, உருகிய வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் இருந்து, வழக்கமான ரொட்டி மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அவரை சுமார் 1 மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வர அனுமதிக்க வேண்டும். பாதி மாவை பிரிக்கவும். பேக்கிங் தாள் மீது முயல் வலதுபுறம் பரவியது. முதல் பகுதி இருந்து, மாவை ஒரு கால் இருந்து ஒரு தலை அமைக்க. மீதமுள்ள மூன்று காலாண்டுகள் முயல்களின் மொட்டையடிக்கும். சோதனையின் இரண்டாம் பகுதி பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: 4 சம துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. நாம் ஜடைகளைத் திருப்பிக் கொண்டு, அரை அவற்றை மடக்கி, தலையை மூடுவோம் - எங்கள் காதுகள் மாறிவிட்டன. நாங்கள் மூன்றாவது துண்டு அரை மற்றும் வெற்று கால்கள் அமைக்க. நான்காவது துண்டு மூன்று சம பாகங்களாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. இவர்களில் இருவர் முன் பாதங்கள். மீதமுள்ள மூன்றாவது கன்னங்களின் கன்னங்கள் மற்றும் ஈட்டிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு கூர்மையான கத்தி மீசை, பாதங்கள் மீது விரல்களை வெட்ட வேண்டும். பின்னர் உலர்ந்த திராட்சைகள், பாத்திகளுடன் பாதாம், முட்டைகளை முட்டையிடவும், 35-40 நிமிடங்கள் 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்பவும். முடிந்தது! ஒரு அழகான டிஷ் ரொட்டி முயல் மாற்றவும், கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் சூழப்பட்ட, மற்றும் அவரது வயிற்றில், எந்த தடிமனான சாஸ் ஒரு சாலட் தாள் வைத்து.
சேவை: 4-5