குளிர்காலத்தில் தக்காளி சாலட்

வெங்காயம் சுத்தமாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவின. ஒரு சாலட், தர தக்காளி சிறந்த ஏற்றதாகும் - தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி - 1 கிலோகிராம் (கிரீம் சிறந்தது)
• வில் - 4 துண்டுகள்
• பல்கேரியன் மிளகு - 3 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 1/3 கோப்பை
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• வினிகர் 70% - 1 டீஸ்பூன்
• மிளகு, சிவப்பு மிளகு, தாவர எண்ணெய் - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

வெங்காயம் சுத்தமாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவின. ஒரு கலவை, தக்காளி வகைகள் சிறந்தது - கிரீம். நீங்கள் மற்ற வகைகளின் தக்காளி பயன்படுத்தினால், அதை தலாம் நல்லது. இந்த சாலட் சிவப்பு நிற பொருத்தமான பல்கேரியன் மிளகுத்தூள் இருக்கும்! வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி தக்காளி உரிக்கப்படுவது (தேவைப்பட்டால்) மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் மிளகு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, மிளகாய் சேர்த்து, ஒரு சிறிய வெங்காயத்தில் 30 நிமிடம் வைக்கவும். தயாரிப்பதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் 70% வினிகரை சேர்க்க வேண்டும். பிறகு, தக்காளி கலவை கொதிக்க வைத்து, அதை கழுவவும். இந்த அளவுகளில் இருந்து, இரண்டு முழு அரை லிட்டர் கேன்கள் பெறப்படுகின்றன. நான் வெற்றி பெற விரும்புகிறேன்!

சேவை: 6-7