சாக்லேட் உடன் நட் பிஸ்கட்

முட்டைகளை வெட்டுவது மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். சர்க்கரை கொண்ட முட்டை வெள்ளை கலவை தேவையான பொருட்கள்:

• நட்ஸ் - 250 கிராம்
• சர்க்கரை - 250 கிராம்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• வனிலின் - ருசிக்க
• கசப்பான சாக்லேட், ஓடுகள் - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

முட்டைகளை வெட்டுவது மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் முட்டையுடன் வெண்ணெய் வெள்ளை கலந்த வெண்ணெய் தடிமனான வெகுஜன வரை பெறவும். நட்ஸ் நறுக்கு. கொட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலின் புரத வெகுஜனத்திற்குச் சேர்க்கவும். மெதுவாக கலந்து. 2. புரத-நட்டு வெகுஜன தடித்த மற்றும் ஒட்டும். காகிதத்தில் தாள் அல்லது பேக்கிங் தாளை மூடு. ஒரு மிட்டாய் பைனைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் சிறிய கேக்கை ஒரு தாளில் கைவிடவும் சிறந்தது. நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி பேக் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு எளிய இனிப்பு ஸ்பூன் கொண்டு பிளாட் கேக்குகள் வைக்க முடியாது. குக்கீகளை அழகான மற்றும் சிறிய செய்ய, சிறிய கேக்குகள் வைத்து. குறைவாக நீங்கள் கேக் அவுட் கசக்கி, மேலும் காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மிருதுவாக உங்கள் குக்கீகளை அவுட் மாறும். 3. அடுப்பு சூடாக இருக்க கூடாது. அது 130 டிகிரிக்கு முன்னரே இருந்தது. அது காய்ந்து வரும் போது குக்கீ மிகவும் சுடப்படுவதில்லை. சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். அடுப்பில் இருந்து குக்கீகளை நீங்கள் பெற்றுக் கொண்டால், அவற்றை குளிர்ச்சியாக விடவும், பின்னர் அவற்றை தாளிலிருந்து அகற்றவும். தண்ணீரில் கசப்பான சாக்லேட் பட்டை உருக வைக்கவும். ஒரு சாக்லேட் குக்கீவைப் பரப்பவும், இரண்டாவது ஒன்றை மூடவும். சிறிது குக்கீகளை அழுத்தி சாக்லேட் குளிர்ச்சியுங்கள்.

சேவை: 10