பன்றி இதயத்தின் சாலட்

முட்டைகள் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டு, கடின கொதிக்க. இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி இதயம் - 1 துண்டு
• முட்டை - 5 துண்டுகள்
• வெங்காயம் பச்சை - 3-4 துண்டுகள்
• மயோனைசே - - ருசிக்க
• உப்பு - - ருசிக்க
• பூண்டு - 3 பற்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

முட்டைகள் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டு, கடின கொதிக்க. இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. பன்றி இறைச்சி இதயம் முழுமையாக குளிர்ந்த நீரில் கழுவி 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீரில் இதயம் வைத்து 2 மணி நேரம் சமைக்கவும். நாம் இதயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி விடுகிறோம். பச்சை வெங்காயம், இதயம் மற்றும் முட்டைகள் கலந்து. பின்னர் பூண்டு கசக்கி. மயோனைசே மற்றும் உப்பு சீசன். அசை - மற்றும் சாலட் தயாராக உள்ளது! நான் ஒரு இனிமையான பசியை விரும்புகிறேன்!

சேவை: 4