- பூண்டு - 8 பற்கள்
- உப்பு - - ருசிக்க
- காய்கறி குழம்பு - 0,5 லிட்டர்
தேவையான பொருட்கள்: ஆண்கள் சாஸ் பூண்டு, உப்பு மற்றும் காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில், வினிகர் கூடுதல் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பண்புகள் மற்றும் தோற்றம்: ருமேனியா மற்றும் மால்டோவாவில் ஹெர்ரிங் சாஸ் மிகவும் பொதுவானது. ஒரு கணவரின் சாஸ் சாப்பிடுவது ஒரு நல்ல தடுப்புமருந்து மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுவதாக நீண்ட காலமாக நம்பப்படுகிறது. விண்ணப்பம்: கணவன் சாஸ் நன்றாக இறைச்சி மற்றும் கோழி இருந்து உணவுகள் இணைந்து. இந்த சாஸ், மோல்டான் உணவு வகைகளின் தேசிய உணவிற்காக வழங்கப்படுகிறது, இது gratin - எலும்பு, கிர்ன்ஸ், காட் மீது சமைக்கப்படுகிறது. கணவரின் சாஸ் காய்கறி மற்றும் மீன் உணவுகள் மூலம் பதப்படுத்தப்படுகிறது. சமையல் செய்முறையை: ஒரு பூண்டு சாஸ் செய்ய, பூண்டு ஒரு சிறப்பு மோட்டார் உப்பு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு தயாராக காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்பு இந்த கலவையை சேர்க்கப்படும். குறிப்புகள் செஃப்: வேகவைத்த மீன் ஒரு நிரப்பியாக கணவன் சாஸ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கணவன் ஒரு தீவு சுவை மற்றும் குங்குமப்பூ, பூண்டு சுவையை தருகிறார்.
சேவை: 4