- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- பால் - 1 கண்ணாடி
- தொத்திறைச்சி - 80 கிராம்
- சீஸ் - 70 கிராம்
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்
- பச்சை வெங்காயம் - - ருசிக்க
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
"பேக்கிங்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வெண்ணெய் ஒரு துண்டு multivarkers ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டு தொத்தியை வைத்து. சிறிய துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டி சாஸில் சேர்க்கவும். ஒரு கண்ணாடி உள்ள முட்டை அடித்து. ஒரு முட்டையைப் பொறுத்தவரை, பால் மற்றும் முட்டைகளின் சம அளவு உங்களுக்கு தேவை, கண்ணாடி முட்டைகளை நினைவில் வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் ஊற்ற, உப்பு, மிளகு மற்றும் துடைப்பம் துடைக்க. அதே கண்ணாடி, பால் ஊற்ற. பால் அளவு முட்டைகளின் எண்ணிக்கைக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும். முட்டைகளுக்கு பால் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. இந்த நேரத்தில் sausages மற்றும் தக்காளி வறுத்த. முட்டைகளில், பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து, கலவையை பன்னுயிரையின் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். கலவையை தூவி, மூடி மூடு. பன்முகத்தன்மையில் மீண்டும் "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும், 20 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும். நன்றாக அரைத்தூள் மீது சீஸ் ஒரு துண்டு தேய்க்க. நிரல் ஒலியின் முடிவடைந்த பின், மூடி திறக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு omelette தெளிக்க. சீஸ் உருகுவதற்கு அனுமதிக்க நிமிடங்களுக்கு மூடி மூடு. ரெடி! பன்முகத்தன்மை உள்ள முட்டை
சேவை: 2