பச்சை வெங்காயம் இருந்து சாலட்

எனக்கு பிடித்த பருவம் மே மற்றும் ஜூன். அது நல்ல காலநிலையில் இல்லை, ஆனால் கடைசியாக தேவையான பொருட்கள்:

• பச்சை வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• வினிகர் - 1/2 டீஸ்பூன்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

எனக்கு பிடித்த பருவம் மே மற்றும் ஜூன். அது நல்ல வானிலை இல்லை, ஆனால் இறுதியில் dacha மணிக்கு முதல் பயிர் உயரும். என் முதல் பிறந்த பச்சை வெங்காயம் உள்ளது. ஒருவேளை, ஒரு பச்சை வெங்காயம் போன்ற பொறுமையுடன் வேறு எந்த காய்கறிக்கும் நான் எதிர்பார்க்கவில்லை. நிச்சயமாக, ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் ஆண்டு முழுவதும் வாங்க முடியும், நீங்கள் ஏப்ரல் மாதம் சந்தையில் புதிய வாங்க முடியும், ஆனால் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சி பொருட்டு போன்ற இன்பம் மறுக்க - என் சொந்த காய்கறி தோட்டம் முதல் பச்சை வெங்காயம் கிழித்து மற்றும் புதிய சாலட் செய்ய. பச்சை வெங்காயங்களில் இருந்து சாலட் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது, இந்த சாலட் ஒரு தட்டில் வைத்து, என் முன்னால் சிவப்பு கேவியர் ஒரு வாளியில் வைத்து இருந்தால், நிச்சயமாக, சிவப்பு கேவியர் ஒரு வாளி தேர்வு, அதை விற்க, பச்சை வெங்காயம் ஒரு டன் வாங்க மற்றும் என் நண்பர்கள் மற்றும் தோழர்கள் ஒரு சாலட் உணவு :) எனவே, நான் எப்படி பச்சை வெங்காயம் இருந்து ஒரு கலவை தயார் செய்ய சொல்ல: 1. வசந்த வெங்காயம் துவைக்க மற்றும், முக்கியமானது, ஒரு காகித துண்டு உலர். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு ஈரமான பச்சை வெங்காயம் போட்டு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - அதன் சுவை கெடுத்துவிடும். 2. பூண்டு சுத்தமாகவும், முடிந்தவரை இறுதியாக வெட்டவும். நீங்கள் செய்தி ஊடகம் மூலம் கசக்கிவிடலாம். 3. பச்சை வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது. 4. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், நசுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து. நாம் அதை வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்ப. சாலிம் மற்றும் மிளகு சுவை. ஒரு நல்ல கலவை - அது தான், பச்சை வெங்காயம் ஒரு சாலட் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் உடனடியாக சாப்பிட வேண்டும், இது ஒரு நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும் போது இந்த சாலட் பிடிக்காது. எனவே, நான் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக ஒரு கலவை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் இப்போதே சாப்பிடுவதால் பல பகுதிகள் சமைக்க நல்லது, மற்றும் நீங்கள் மீண்டும் இந்த கலவை விரும்பினால் - மீண்டும் சமைக்க, சில நிமிடங்களில் ஆசீர்வாதம் தயாராக உள்ளது. இப்போது நீங்கள் என் செய்முறையை படி பச்சை வெங்காயம் ஒரு கலவை தயார் எப்படி தெரியும் :) ஒரு நல்ல பசியின்மை வேண்டும்!

சேவை: 2