- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- சர்க்கரை பொடி - 40 கிராம்
- மாவு - 170 கிராம்
- பாதாம் - 40 கிராம்
- பச்சை தேயிலை (வெல்டிங்) - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தட்டில், படலம் ஒரு தாள் வைத்து, படலம் மீது பாதாம் வைத்து. சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் வேகவைத்த பாதாம் சாப்பிட்ட பிறகு, உணவு சாப்பாட்டில் கொட்டைகள் வைக்கிறோம். பாதாம் பருப்பு - இறுதியாக, ஆனால் crumbs இல்லை. பாதாம் சிறு துண்டுகள் முழுவதும் வரலாம். மாவை சேர்த்து பாதாம் கலவை, நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்தோம். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியடைந்ததும் சிறிது மென்மையாக்கப்பட்ட எண்ணெயை சர்க்கரை பொடியுடன் நன்கு கலக்க வேண்டும். எண்ணெய் கலவையில் பச்சை தேயிலை இலைகளை நாம் சேர்க்கிறோம் (நீங்கள் பெரியதாக இருந்தால் - அரைக்க). வெகுஜன பச்சை நிறத்தில் இருக்க வேண்டும், மேலும் தேயிலை இலைகளின் மொத்தமாக நடைமுறையில் உணரப்படக்கூடாது. நாங்கள் எங்கள் பச்சை நிறத்தில் மாவு மற்றும் பாதாம் கலவையை ஊற்றுவோம். விரைவில் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நீங்கள் ஒரு ஒத்த மற்றும் மென்மையான போதுமான மாவை பெற ஒரு நிமிடம் போதும். இதன் விளைவாக மாவை தோராயமாக 15 பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் நாம் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம். ஒரு பேக்கிங் தாள் எங்கள் பந்துகளில் பரவியது, காகிதத்தோல் காகித மூடப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம், 180 டிகிரி அளவுக்கு, மற்றும் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் (உங்கள் அடுப்பில் பொறுத்து, நான் சரியாக 22 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்). சமைக்கப்பட்ட குக்கீகள் குளிர்ந்து, தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பணியாற்றினார். பான் பசி! ;)
சேவை: 5-6