காதலர் தினத்தன்று சாக்லேட் குக்கீகள்

ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் மாவுகளை அடுக்கி வைக்கிறோம், அங்கே தரையில் பாதாம் சேர்த்து, கலக்க வேண்டும். அரை ஸ்டாக் தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 1 கண்ணாடி
• சர்க்கரை பொடி - 1/3 கப்
• கொக்கோ பவுடர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• நறுக்கப்பட்ட நறுக்கு - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• மாவு - 200 கிராம்
• டார்க் சாக்லேட் (ஷேவிங்ஸ்) - 1 கண்ணாடி
• இதய வடிவத்தில் சித்திரங்கள் (அலங்காரத்திற்காக) - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் மாவுகளை அடுக்கி வைக்கிறோம், அங்கே தரையில் பாதாம் சேர்த்து, கலக்க வேண்டும். அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் ஒரு அரை கண்ணாடி ஒருமித்த வரை சர்க்கரை தூள் கலந்து. எண்ணெய் கலவையில் கொக்கோ பவுடர் சேர்க்கவும். நாங்கள் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். வெண்ணெய் மாவு கலவையை கலந்து. விரைவாக, 1 நிமிடம், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இப்போது நீங்கள் 12-16 சமமான பாகங்களாக மாவை பிரிக்க வேண்டும், ஒவ்வொன்றும் ஒரு பந்தை உருட்டுகிறது. காகிதத்துண்டு காகிதத்தில் ஒரு பந்தைப் பரப்பி - 5-7 நிமிடங்கள் உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பப்படும். பின்னர் நாம் உறைவிப்பான் இருந்து பந்துகளை எடுத்து அடுப்பில் வைத்து, 180 டிகிரி வெப்பம். 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் (தயாராக வரை) சுட்டுக்கொள்ள. மீதமுள்ள வெண்ணெய் ஒரு நீரில் குளிக்க சாக்லேட் சில்லுகள் உருகிய. தயாராக சமைத்த மற்றும் அறை வெப்பநிலை குளிர்ந்து, நாம் விளைவாக சாக்லேட் பூச்சு அதை குறைக்க. குக்கீ முற்றிலும் சாக்லேட் ஐசிங் உடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். சாக்லேட் பளிங்கு பெட்டியில் காகிதத்தை காகிதத்தில் பரப்பினோம். ஆசை, நாங்கள் இதயங்களை (பேக்கிங் அலங்காரம் சிறப்பாக விற்பனையாகும் விற்பனைக்காக) அல்லது தரையில் பாதாம் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம். அது முழுமையாக திடீரென்று வரும்போது நாம் அதை விட்டு விடுகிறோம். குக்கீ தயாராக இருக்கிறது - இது ஒரு நல்ல பெட்டியில் நிரம்பியிருக்கும், அல்லது தேநீர் அல்லது காபி கொண்டு அதைச் செய்யலாம். ஒரு நல்ல விடுமுறை! :)

சேவை: 3-4