ஒருமுறை மாணவர் பிக்னிக், நாங்கள் மலிவான "சுற்றுலா காலை" திருப்தி மற்றும் உள்ளே என்ன பற்றி ஏமாற்றப்பட்ட மகிழ்ச்சியாக இருந்தது. இன்று குண்டு ஒரு மலிவான உபசரிப்பு அல்ல. மேலும், தயாரிப்பு பகுதியாக, தயாரிப்பாளர்கள் இறைச்சி மற்றும் மட்டுமே இறைச்சி குறிப்பிடவும்.
இருப்பினும், பேக்கேஜிங் என்பது எங்களிடமிருந்து உண்மையான "இறைச்சி படத்தை" மறைக்கிறது - தின் சுவர்களை பின்னால் நீங்கள் எதையும் பார்க்க முடியாது. நிச்சயமாக, வங்கியின் கண்ணாடி அல்ல, ஒரு "பூனைக்குள் ஒரு பூனை" வாங்குவோம். உள்ளே பிரேத பரிசோதனை, அது நிச்சயமாக, பூனை அல்ல, ஆனால் குழம்பு, கொழுப்பு மற்றும் குருத்தெலும்பு என்று ஒரு நல்ல துண்டு கூட தெளிவாக குழம்பு அலைந்து, நாக்கு திரும்ப முடியாது. தேர்வுக்கு வசதியாக, தயாரிப்பாளர்கள் உறுதிப்படுத்தியதில், சோயா மற்றும் பிற தாவர புரதங்கள் எதுவும் இல்லை, மேலும் தயாரிப்பு தரம் தரநிலைகள் மற்றும் எதிர்பார்ப்புகளை சந்திக்கிறதா என்பதைத் தெரிந்து கொள்ள முயற்சி செய்தனர். செயலில் உள்ள சுற்றுலா பயணிகள் ஒரு பயனுள்ள காலை உணவு, இறைச்சி அல்லது குண்டு இருக்க முடியும்.
இறைச்சி மாற்று. உங்கள் வாழ்க்கையில் புதிய அல்லது கொழுந்துவிட்டெறியப்பட்ட இறைச்சியை காலை உணவு சமைக்க வாய்ப்பு இல்லை, மற்றும் சமைக்க வாய்ப்பு இல்லை. பின்னர் நாம் குண்டு ஞாபகம். அதன் அழகை இது நீண்ட (5 ஆண்டுகளுக்கு) வீட்டில் சேமிக்கப்படும் என்று. உயர் தரமான இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி இறைச்சி, அடர்த்தியுடன் கேன்கள் உள்ள பேக், உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலைகள், ஹெர்மீட் சுழற்ற மற்றும் கருத்தடை. தண்ணீரில் மூழ்கி பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி மென்மையாக்குவதற்கு ஏதேனும் ஒரு மாதிரியாக மாறி வரும் ஒரு பதப்படுத்தப்படாத (அதாவது நீரிழப்பு) இறைச்சியும் உள்ளது. ஆனால் மீண்டும், அதே கேள்வி: எங்கே, எப்படி சமைக்க வேண்டும், நீங்கள் தொடர்ந்து இயங்கும்போது. அத்தியாவசிய சோயா இறைச்சியும் உள்ளது, இது ஒரு தன்னம்பிக்கையும்கூட அதிகம். எனவே, வீட்டிற்கு வெளியில் உள்ள அன்பான இரவு உணவுக்காக, ஒரு குளுக்கோஸைத் தவிர வேறு எவரும் நல்லது, ருசிக்கும் எதையும் கண்டுபிடித்திருக்க முடியாது. செயலில் உள்ள சுற்றுலா பயணிகளுக்கான பயனுள்ள பிரேக்ஃப்ஸ்ட்கள் எல்லா கடைகளிலும் விற்கப்படுகின்றன, எனவே வகைப்படுத்தலின் தேர்வு அகலமாகும்.
பாதுகாப்பு சட்டம். ரசாயன கலவை, ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் சுவை பண்புகள் ஆகியவை இறைச்சி ஊட்டச்சத்து மதிப்பை தீர்மானிக்கின்றன. இறைச்சி, மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒரு முழு செரிமான புரதம் மற்றும் ஒரு பயனுள்ள zatrak உள்ளது. விலங்கு புரதம் நமது மூளை, உழைப்பு திறன், பொறுமை, உணவு, பணியிடத்தில் மட்டுமல்ல, ஓய்வு நேரத்திலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இன்னும் மாட்டிறைச்சி, உதாரணமாக, இரும்பு நிறைய உள்ளது. வங்கி ஸ்டெர்லைலேஷன் உதவுவதற்கு இது உதவுவதால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் அவர்களது ஆயுள் ஆகியவற்றின் நல்ல தரமான தரத்தை உத்தரவாதம் செய்ய வேண்டும் (நிச்சயமாக, அவர்கள் முதலில் அவர்களுக்கு தகுதியான மூலப்பொருட்களை தேர்ந்தெடுத்திருந்தால்). இந்த தொழில்நுட்ப செயல்முறை அணுகுமுறை பெரும் பொறுப்புடன் அவசியம். ஒருபுறம், சேமிப்பு போது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு ஆயுள் அதிகரிக்கும் பொருட்டு, ஸ்டெர்லைலேஷன் வெப்பநிலை மிக அதிகமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் வெப்பநிலை சிகிச்சையின் காலம் நீடிக்கும். மறுபுறம், அதிக வெப்பமான வெப்பநிலையில், இறைச்சியின் கட்டமைப்பு அழிக்கப்பட்டுவிட்டது, இதனால் அதன் சுவை குணங்களில் சரிவு ஏற்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, வலுவான வீக்கம் மற்றும் கண்ணீர். கொதிநிலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது 121.1 டிகிரி வெப்பநிலை ஆகும். இந்த வெப்பநிலையில், மிகுந்த தொடர்ச்சியான நுண்ணுயிரிகளும் கூட இறக்கின்றன.
துஷ்க்கு - கொம்புகளுக்கு!
எனவே, வேண்டுமென்றே கனரக வங்கிகளை "அதன் சொந்த சாறுகளில் மாட்டிறைச்சி" தேர்ந்தெடுத்து, புரதத்தின் இந்த சிறிய மூலத்தை தானாகவே இழுக்க விரும்பவில்லை, இதில் புரதத்தின் மூலமும் 7-10% மட்டுமே, மற்றும் மீதமுள்ள - "கொம்புகள் மற்றும் குளங்கள்." எனவே, சோதனையின் சூழ்ச்சியானது குண்டுகளை அடையாளப்படுத்துதல் ஆகும். முதன்முதலாக என்ன அளவு மொத்த இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு அளவை சரிபார்க்க வேண்டும். கோஸ்டிஸ் படி, அவர்களின் வெகுஜன பின்னடைவு 56.5% சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளுக்காகவும், முதல் தரத்திற்கு 54% ஆகவும் உள்ளது. பின்னர் கொழுப்பின் அளவு சரிபார்க்கவும். இது 17% ஆக இருக்க வேண்டும். இறைச்சி, வெங்காயம், மிளகு, வளைகுடா இலை, கொழுப்பு - இந்த குண்டு கூறுகள் உள்ளன.