நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் உணவு ஊட்டச்சத்து

வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட நம்மால் மிகவும் பாதுகாப்பான நிலையில் மிகுந்த சிரமங்களை எதிர்கொள்ளும் போது. நீங்கள் தொற்று நோய்களுக்கு எதிர்ப்பை எப்படி மேம்படுத்த முடியும் என்பதை எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? கடினமான நடைமுறைகளை மற்றும் விளையாடுவதை தடுப்பதன் மூலம், அனைவருக்கும் சாதகமான விளைவுகளைப் பற்றி எல்லோரும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள். இருப்பினும், அனைவருக்கும் உடல்நலம் இல்லாததால் விளையாட்டுப் பிரிவுகளிலும் உடற்பயிற்சிக் கழகங்களிலும் சோர்வு ஏற்படவோ அல்லது பங்கேற்கவோ முடியாது. ஆனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்த உணவு ஊட்டச்சத்து ஏற்பாடு, நாம் அனைவரும் மிகவும் திறன் உள்ளது. எனவே, அத்தகைய உணவு ஊட்டச்சத்து ஏற்பாடு செய்யும் போது பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதிகள் யாவை?

முதலில், உணவில் போதுமான புரதம் அளிக்க வேண்டும். வயது வந்த பெண்ணின் உடலுக்கு, இந்த எண்ணிக்கை 90 - 120 கிராம் புரோட்டீனுக்கு நாள் ஆகும். உணவில் புரதம் தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து அளிக்கிறது, இது மனிதனின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. நோய்த்தடுப்பு பாக்டீரியாவிற்கு எதிர்க்கும் பல பாதுகாப்பு பொருட்கள், அவற்றின் இரசாயன இயல்பு, புரதங்கள் என்பனவற்றைச் சொல்வதற்கு போதுமானதாக இருக்கிறது. மற்றும் நம் உடலில் இத்தகைய பொருட்களின் தொகுப்புக்கு, நாம் தேவையான உணவைப் பெற வேண்டும் "தேவையான பொருட்கள்", இது உணவு புரதங்கள் ஆகும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதற்கு உணவு ஊட்டச்சத்து அமைப்புக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டிய அடுத்த கணம், வைட்டமின்கள் உணவில் போதுமான அளவு. இந்த ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மிகச் சிறிய அளவுகளில் (பெரும்பாலும் ஒரு சில மில்லிமீக்ராம்கள் அல்லது மைக்ரோகிராம்களில் தினமும்) நமது உடலுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். இருப்பினும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் வைட்டமின்களின் பங்கு மிகைப்படுத்தி மிகவும் கடினம். உடலில் மிக முக்கியமான நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினைகளைச் செயல்படுத்தும் பல என்சைம்கள் அவற்றின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளைச் செய்வதற்காக, அவற்றின் கலவைகளில் பல்வேறு வைட்டமின்களை சேர்க்க வேண்டும். இயற்கையாகவே, உணவில் வைட்டமின்கள் இல்லாவிட்டால், இந்த நொதிகள் பல பாதுகாப்பு எதிர்வினைகளைத் தூண்டக்கூடாது, இது இறுதியில் மனிதக் குறைபாடு குறைந்துவிடும்.

பல ஊட்டச் சத்துக்கள் மற்றும் காய்கறிகள் (முன்னுரிமை) என்பனவற்றின் உணவு உட்கொள்வதால் உணவு ஊட்டச்சத்துடன் உடலில் உள்ள வைட்டமின்களின் உட்கொள்ளல் உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்து உட்கூறுகளின் மிகப்பெரிய அளவு தாவர மூலங்களிலிருந்து உற்பத்தியாகிறது. விலங்கு தோற்றத்தின் தயாரிப்புகள், மிக அதிகமான வைட்டமின்கள் கல்லீரல், சிறுநீரகம், கோழி முட்டை, மீன் எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. செயற்கை மல்டி வைட்டமின் சிக்கல்கள் உணவு ஊட்டச்சத்து உள்ள வைட்டமின்கள் இல்லாததால் நிரப்ப உதவும், ஆனால் இந்த மருந்துகள் கண்டிப்பாக இணைக்கப்பட்ட சமையல் ஏற்புடையதாக இருக்க வேண்டும். உணவில் வைட்டமின்கள் அதிகப்படியான உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக நினைவில் கொள்ளுங்கள், அவர்களின் குறைபாடு குறைவாக இல்லை.

கனிம பொருட்கள் - உணவு ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமான பாகங்களில் ஒன்றாகும், தேவைப்பட்டால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும். இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், செலீனியம் போன்ற கனிம மூலக்கூறுகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவு மனிதகுலத்தை அதிகரிக்க முடிகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, இரும்பு ஹீமோகுளோபின் பகுதியாகும் - உடலின் எல்லா உயிரணுக்களுக்கும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டிருக்கும் பொருள். உணவில் இரும்பு இல்லாமை இரத்த சோகை மற்றும் ஆக்ஸிஜன் பட்டினியின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது, இதையொட்டி எதிர்மறையாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பாதிக்கப்படுகிறது. எனவே, உணவு ஊட்டச்சத்து பகுத்தறிவு அமைப்பு மூலம் தேவையான அளவு அளவு உணவுப்பொருட்களின் உணவுக்கு அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நிச்சயமாக, நீங்கள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போன்ற சளிகள் எதிராக போன்ற நாட்டுப்புற வைத்தியம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் - இந்த உணவுகள் பைத்தான்கோடைஸ் (நோய்த்தடுப்பு பாக்டீரியா மீது ஒரு தாக்கத்தை விளைவிக்கின்றன என்று கொந்தளிப்பான பொருட்கள்) ஒரு பெரிய எண் கொண்டிருக்கும். நாளொன்றுக்கு உணவு உணவில் உள்ள வெங்காயம் அல்லது பூண்டு சேர்த்து சாப்பிடுவதால், நம் உடலின் அதிகரித்த எதிர்ப்பை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தொடர்ந்து வலுப்படுத்துவதன் மூலம் கதிர்வீச்சு நோய்களுக்கு அளிக்கிறோம்.