- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 30 மில்லிலிட்டர்கள்
- சிக்கன் பீற்று - 150 கிராம்
- மிளகு மற்றும் உப்பு - 1 ருசிக்க
- பல்கேரியன் மிளகு - 150 கிராம்
- காடை முட்டைகள் - 12 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 100 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 1 ருசிக்க
- பசுமை - 1 ருசிக்க
1. கோழி வடிப்பான் சமைக்க தயார் (கொதிக்கும் பிறகு, சுமார் இருபது நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்). நாம் கோழி வடிப்பான் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். 2. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அதை அறுப்பேன். கொதிக்கும் தண்ணீரில் அதை நிரப்புங்கள் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். பின் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கலாம். 3. மிளகு மிளகாய் விதைகள் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். இறுதியாக கீரைகள் அறுப்பேன். ஒரு கிண்ணத்தில், கலந்து கீரைகள், வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் fillets. சோலிம் மற்றும் மிளகு. புளிப்பு கிரீம் இரண்டு கரண்டியால் சேர்க்கவும், அசை. 4. உருளைக்கிழங்கு தட்டி (நீங்கள் மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டலாம்). காய்கறி எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். சிறிய பகுதிகளில் வறுக்கவும். 5. தட்டில் சாலட்டை இடுங்கள். சாலட்டின் மேல் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு பரவுகிறோம். 6. நடுவில் முட்டைகளை இடுங்கள். டிஷ் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 4