நிதியளிப்பாளர்கள் (நிதியாளிகள்) நிதி பொதுவாக பிரெஞ்சு செம்மஞ்சள் கோழிகள், பொதுவாக செவ்வக வடிவம். பெரும்பாலும், நிதி பிஸ்கட் எடுத்து, ஆனால் உண்மையில், அது "கற்பித்தல்" அவர்களை அழைக்க இன்னும் சரியான இருக்கும் - தேயிலை muffins, தோற்றம் சிறிய பிஸ்கட் போன்ற, ஆனால் சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது, ஒப்பிட்டு எதுவும், முயற்சி. நான் ஏற்கனவே எழுதியது போல, பேக்கிங் ஃபென்சியர் வடிவத்தில் செவ்வக வடிவமாக இருக்கிறது, நன்றி மஃப்ஃபிஸ் தங்கத்தின் ஒரு அங்கியை ஒத்திருக்கிறது. பாரிஸின் நிதி மாவட்டத்தில் muffins பிரபலமாக இருந்ததாகக் கூறப்படுகிறது, அதற்காக அவர்கள் பெயரைப் பெற்றனர். பிரான்சில் இருப்பதால் நீங்கள் இன்னும் "ஃபைனான்சியர்" என்ற பெயரைக் கேட்கலாம் அல்லது "நிதியளிப்பவர்" என்ற சொல்லை மொழிபெயர்க்கலாம். சமையல் பற்றி. பொதுவாக, எழுத எதுவும் இல்லை, எல்லாம் எளிமையான மற்றும் எளிய, உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து, அல்லாத தட்டி புரதங்கள் சேர்க்க, பின்னர் உருகிய வெண்ணெய். இங்கே நீங்கள் சொல்லலாம்: "நாம் போகலாம்!". ஆனால் நான் தொடரும். உங்கள் சமையலறையில் 63 செ.மீ அளவு கொண்ட செவ்வக அச்சுகளும் இல்லை என்றால், அவை 220 நிமிடங்களுக்கு 25 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் சுடப்படும். அடுப்பில் சூடாகவும், 15 நிமிடங்களுக்கு கேக் சுடவும் (குறைந்த மற்றும் மேல் பத்துவை சேர்த்துக் கொள்ளவும்), பின்னர் வெப்பநிலை 160 ஆக குறைக்க மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்: ... கேக் கொண்டு பேக்கிங் திணிப்பு (என் வழக்கில் 2514 செமீ) இந்த வெப்பநிலை ஆட்சி பின்பற்றவும். எனவே நிதியளிப்பவர் நன்றாக உள்ளே குழாய் மற்றும் அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு மிருதுவான எடுக்கும். இப்போது நான் நம்பிக்கையுடன் எழுதுகிறேன் - நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள், ருசியான ரொட்டிகளுடன் எங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவுசெய்து விடுங்கள்.
பொருட்கள்:- பாதாம் 100 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 50 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் 150 கிராம்
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- ராஸ்பெர்ரி 200 கிராம்
- படி 1 உங்களுக்கு வேண்டும்: பாதாம் (அரைக்க), மாவு, தூள் சர்க்கரை, வெண்ணெய் (உருகும்), முட்டை (அணில்), புதிய ராஸ்பெர்ரி.
- படி 2 வெண்ணெய் உருக.
- அடி 3 ஒரு கலப்பான் அரை பாதாம்.
- படி 4 கிண்ணத்தில், மாவு, பாதாம், சர்க்கரை தூள் சேர்த்து. பரபரப்பை.
- படி 5 யோல்களில் இருந்து புரதங்களை பிரித்தெடுக்கவும். மாவை வறண்ட பகுதிக்கு புரதங்களைச் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை.
- படி 6 மென்மையான வரை மாவை மற்றும் கலந்து கலந்த வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- படி 7 மாவை ஊறவைத்து, பேக்கிங் டிஷுடன் பேக்கிங் செய்து, அதை சமமாக விநியோகிக்கவும்.
- படி 8 மாவை மேல், ராஸ்பெர்ரி அவுட் இடுகின்றன. 220 - 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், 160 நிமிடங்களில் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் (விளக்கம் வாசிக்கவும்).
- படி 9 படிவத்திலிருந்து உங்கள் நிதிகளை முடிக்கவும். சற்று குளிர்ந்த மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க அனுமதிக்கவும்.