நட் சாஸ்

காய்கறிகள் மற்றும் மீன் ஒரு எளிய சாஸ் ரஷ்யா மற்றும் பிற ஸ்லாவிக் நாடுகளில், இதுவரை பல்வேறு சாஸ் குறிப்பாக பிரபலமாக இல்லை. அந்த தக்காளி சாஸ் (கெட்ச்அப்), மயோனைசே மற்றும் சோயா சாஸ் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஹாட் டிஷ்கள் மற்றும் சாலட்களுக்கு சமையல் செய்யப்படுகின்றன. மேற்கில் இருக்கும்போது - இங்கிலாந்து, இத்தாலி மற்றும் குறிப்பாக பிரான்சில், பல நூற்றுக்கணக்கான வகையான சாஸ்கள் பிறந்ததாக கருதப்படுவதால், இந்த உணவை சாப்பிடாமல், ஒரே உணவு இல்லை. பிரஞ்சு உண்மையான gourmets, மற்றும் பிரஞ்சு சமையல்காரர்கள் மூலம் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு ருசியான உணவுகளை ஒரு பெரிய அளவு இது ஆதாரம் ஆகும். அவர்கள் மிகவும் பொதுவான உணவு கூட நல்ல சாஸ் உதவியுடன் ஒரு தலைசிறந்த மாறியது முடியும் என்று நீண்ட புரிந்து, இது புதிய சுவை மற்றும் வாசனை குறிப்புகள் சேர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, சாஸ்கள் பயன்பாடு மெனுவில் ஒரு பெரிய பல்வேறு செய்கிறது, ஒவ்வொரு முறையும் முற்றிலும் வேறுபட்ட அதே டிஷ் சுவை செய்யும். உதாரணமாக, ஒரு நட் சாஸ், இது மிகவும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கப்பட்டு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகளிலிருந்து சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு வகைகளை தயாரிக்கும். இந்த விளைவை புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு பக்க டிஷ் தண்ணீர் அல்லது மயோனைசே சேர்ப்பதன் மூலம் வெறுமனே அடைய முடியாது. ஆனால் WALNUT, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் ஒரு கலவை ஒரு எளிய டிஷ் ஒரு உண்மையான சுவையாக செய்யும்.

காய்கறிகள் மற்றும் மீன் ஒரு எளிய சாஸ் ரஷ்யா மற்றும் பிற ஸ்லாவிக் நாடுகளில், இதுவரை பல்வேறு சாஸ் குறிப்பாக பிரபலமாக இல்லை. அந்த தக்காளி சாஸ் (கெட்ச்அப்), மயோனைசே மற்றும் சோயா சாஸ் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஹாட் டிஷ்கள் மற்றும் சாலட்களுக்கு சமையல் செய்யப்படுகின்றன. மேற்கில் இருக்கும்போது - இங்கிலாந்து, இத்தாலி மற்றும் குறிப்பாக பிரான்சில், பல நூற்றுக்கணக்கான வகையான சாஸ்கள் பிறந்ததாக கருதப்படுவதால், இந்த உணவை சாப்பிடாமல், ஒரே உணவு இல்லை. பிரஞ்சு உண்மையான gourmets, மற்றும் பிரஞ்சு சமையல்காரர்கள் மூலம் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு ருசியான உணவுகளை ஒரு பெரிய அளவு இது ஆதாரம் ஆகும். அவர்கள் மிகவும் பொதுவான உணவு கூட நல்ல சாஸ் உதவியுடன் ஒரு தலைசிறந்த மாறியது முடியும் என்று நீண்ட புரிந்து, இது புதிய சுவை மற்றும் வாசனை குறிப்புகள் சேர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, சாஸ்கள் பயன்பாடு மெனுவில் ஒரு பெரிய பல்வேறு செய்கிறது, ஒவ்வொரு முறையும் முற்றிலும் வேறுபட்ட அதே டிஷ் சுவை செய்யும். உதாரணமாக, ஒரு நட் சாஸ், இது மிகவும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கப்பட்டு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகளிலிருந்து சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு வகைகளை தயாரிக்கும். இந்த விளைவை புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு பக்க டிஷ் தண்ணீர் அல்லது மயோனைசே சேர்ப்பதன் மூலம் வெறுமனே அடைய முடியாது. ஆனால் WALNUT, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் ஒரு கலவை ஒரு எளிய டிஷ் ஒரு உண்மையான சுவையாக செய்யும்.

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
• வால்நட் 150 கிராம்
• புதிய வெந்தயம் 0.5 கொத்து
• சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
• தண்ணீர் 2 டீஸ்பூன் கொதிக்கவைத்து. எல்.
• மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
• உப்பு 1 பிஞ்ச்

அறிவுறுத்தல்கள்

• செய்முறை 1 சாஸ் நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், புளிப்பு கிரீம் குறைவாக 20% கொழுப்பு, வெந்தயம் ஒரு சிறிய கொத்து, தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு வேண்டும் 0.5 கப் வேண்டும்.
• படி 2 கீரைகள் நன்கு சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன்.
• படி 3 நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் 0.5 கப், 1 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். தாவர எண்ணெய், 2 டீஸ்பூன். கொதிக்கவைத்த தண்ணீர், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு ஒரு சிட்டிகை.
• படி 4 மிருதுவான வரை முழுமையாக கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும். சாஸ் காய்கறி அல்லது மீன் உருளைக்கிழங்கு மணிகள், அப்பத்தை மற்றும் இதர உணவுகள் நன்றாக பொருந்துகிறது.