சாலட் "குடும்பத்திற்கான உடல்நலம்"
- பச்சை சாலட்டின் இலைகள்
- முள்ளங்கி 1 கொத்து
- 1 பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் முடியும்
- சிவப்பு திராட்சை வத்தல் 0,5 கண்ணாடிகள்
- 2 வேகவைத்த முட்டைகள்
- காய்கறி எண்ணெய்
- கீரைகள், ருசிக்க உப்பு
ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:
கீரைக் கண்ணீரின் இலைகள். திராட்சை வத்தல் பெர்ரி கழுவப்பட்டு, தண்டுகளில் இருந்து உரிக்கப்பட்டு ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது. வட்டாரங்களில், வட்டங்கள் வெட்ட முட்டைகள் முறித்து, கீரை nashinkovat. சோளத்தின் மூலம் திரவத்தை வடிகட்டவும். அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் கலந்து, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சுவை பருவத்தில்.
"பேண்டஸி" சாலட்
- 1 பீட்ரூட் கொதிக்கவைத்தது
- 2 கேரட் புதியது
- 0.25 முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ்
- 1-2 வெள்ளரிகள்
- காய்கறி எண்ணெய் சுவைக்கு
ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:
மெல்லிய அரை வளையங்களுக்கு வெள்ளரிகள் வெட்டவும். மீதமுள்ள காய்கறிகள் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கப்பட வேண்டும். கலவை அனைத்து பொருட்கள் இணைந்து, பருவ மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் (நீங்கள் முடியும் - மணம்) உடன் seasoned. சாலட் உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்க வேண்டும்.
மிரட்டல் கட்லெட்ஸ்
- 2 கப் முறுக்கு செதில்களாக "கூடுதல்"
- கோழி 1,5-2 பவுலிங் க்யூப்ஸ்
- 2 வெங்காயம் வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 முட்டை
- 2 டீஸ்பூன். வெந்தயம் கரண்டி
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்
ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:
ஹெர்குலஸ் கொதிக்க தண்ணீர் 1 கப் ஊற்ற, இது குழம்பு க்யூப்ஸ் கரைத்து, மற்றும் செதில்கள் வீங்கும் வரை டிஷ் மூட. நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு வெட்டுக்கட்டைகளை சமைக்கினால், அவர்களுக்கு நிறைய குழம்பு க்யூப்ஸ் சேர்க்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவை நிறைய உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன. 10 நிமிடங்கள் கழித்து காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம், புதிய முட்டைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் உள்ள வறுத்த செதில்களாக சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பம் மீது அப்பத்தை போன்ற அனைத்தையும் சேர்த்து வறுக்கவும். டிஷ் சுவை கோழி கட்லெட்டுகளை ஒத்திருக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு முளைகள்
- 6-7 உருளைக்கிழங்கு
- 3 கப் மாவு
- 2 முட்டை
- காய்கறி எண்ணெய் சுவைக்கு
ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:
இறைச்சி சாணை மூலம் பீல் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. மாவு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளையுடன் உருளைக்கிழங்கை கலக்கவும். உப்பு சீசன். விளைவாக வெகுஜன உருண்டு, வெட்டுகளில் வெட்டு, நடுத்தர வெட்டுக்கள் செய்ய. 2-3 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும்.
தயிர் மீது குக்கீகளை
- தயிர் 2 கப்
- 2 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய் கரண்டி
- தானிய சர்க்கரை 0.5 கப்
- 1 ம. சோடா ஸ்பூன், வினிகர் slaked
- மாவு 500 கிராம்
- 1 முட்டை
- எள் விதைகள்
ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:
தாவர எண்ணெய் கொண்டு Kefir அடிக்க. சோடா, சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவை தயார் செய்யும்போது, 1 செமீ தடிமனான ஒரு வைட்டமினுள் வெட்டவும், வைரங்கள், வெட்டப்பட்ட முட்டை மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு தெளிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஜாம் கொண்டு பை
- மாவு 1 கிலோ
- ஈஸ்ட் 25-50 கிராம்
- சூடான நீரில் 2 கப்
- 2 டீஸ்பூன் உப்பு ஜாம் அல்லது தடித்த ஜாம்
ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:
சூடான தண்ணீரில் 0.5 களிமண்ணுடன் களிமண் அல்லது ஈனமால் பொருளை ஊற்றவும், அதில் ஈஸ்ட் கரைக்கவும். மற்றொரு 0.5 கப் உப்பு நீரை சேர்த்து, பின்னர் படிப்படியாக மாவு அறிமுகம் செய்யுங்கள் - மீதமுள்ள தண்ணீர் மற்றும் மாவு. மாவை அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் பைக்கு மாவை உருட்டவும், ஒரு துணியுடன் அதை மூடவும், 1 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடவும். மாவை இருக்கும் போது, அலங்கரிக்க ஒரு சிறிய விட்டு, அதை உருட்ட. மேலே இருந்து எந்த ஜாம் அல்லது ஜாம் வைத்து, மீதமுள்ள மாவை ஒரு கிரில் கொண்டு கேக் அலங்கரிக்க. முட்டை மஞ்சள் கரு கொண்ட கேக்கை உயவூட்டு. மிதமான வெப்பத்துடன் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
பிரியமான கேக்குகள்
சோதனைக்கு:
- 100-125 கிராம் வெண்ணெய் வெண்ணெய்
- மாவு 1 கப்
- 4-5 முட்டைகள்
- 0,25 தேக்கரண்டி உப்பு
கிரீம்:
- 3 முட்டை
- சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
- வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன். மாவு ஸ்பூன்
- 300 மில்லி பால்
- 300-400 கிராம் வெண்ணெய் வெண்ணெய்
ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி:
தயாரிக்கப்பட்ட மாவை இருந்து 1 முழு தேக்கரண்டி சமமாக mugs செய்ய. பேக்கிங் தாள், 4 செ.மீ. தவிர பேக்கிங் தாள் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு சூடான அடுப்பில் கேக்குகள் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து. 200 ° C இல் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் வெப்பத்தை 160 ° C க்குக் குறைக்கவும், மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். கிரீம் தயார். முட்டைகளை சர்க்கரை சேர்த்து அரைக்கவும், வெண்ணிலின் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். பால் கொதிக்க மற்றும் கவனமாக, ஒரு மெல்லிய தந்திரத்தில் ஒரு துடைப்பம் அதை கிளறி, அது முட்டை கலவையை ஊற்ற. கிரீம் தடிமன் வரை முழு வெப்பமும் குறைந்த வெப்பத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். பின்னர் வெப்ப மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க. கிரீம் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. நறுக்கப்பட்ட கேக்குகள் ஒரு பக்கத்தில் இருந்து வெட்டி கிரீம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.