தேன் மற்றும் கொத்தமல்லி சாஸ் உள்ள சால்மன்

தேனீ மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றிலிருந்து மீன்களைப் பாய்ச்சுதல் வாழ்க்கையில் ஆபத்துகளை எடுப்பதற்கு பயப்படாதவர்கள் பெரும்பாலும் சாதாரண மனிதர்களை விட அதிகமாக உள்ளனர். எனினும், சில நேரங்களில் அபாயகரமான நடவடிக்கைகள் எதிர் விளைவுகளுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன, இவற்றில் பெரும்பாலானவை நம்மிடம் ஒரு பறவை இருப்பதை விரும்புகின்றன, மேலும் ஒரு கிரானுக்கு வேட்டையாட வேண்டாம். ஆனால் உற்சாகம் மற்றும் நீங்கள் முயற்சி செய்ய விருப்பம் இருந்தால் வலுவாக இருந்தால், உன்னுடைய உற்சாகத்தை சமையலறையில் மாற்றிக்கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் அபாயகரமானதாக இருந்தால், தோல்வி அடைந்தால் ஒரு சாப்பிடக்கூடிய உணவு கிடைக்காது. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க சமையல்காரராக இருந்தால், இந்த அனுபவம் பூஜ்யமாக குறைக்கப்படும், உங்கள் அனுபவம் இன்னும் போதவில்லை என்றால், எங்களுடன் சமைக்க வேண்டும், பின்னர் எல்லாமே எப்பொழுதும் மாறும். இன்று, நாங்கள் இரண்டு முற்றிலும் பொருந்தாத பொருட்கள் இணைக்க ஆபத்து: தரையில் கொத்தமல்லி மற்றும் தேன். இது என்ன? ஒரு சிறந்த மீன் இறைச்சிக்காக பெறப்படும், அதில் வறுத்த முன் வைக்க வேண்டும். கொத்தமல்லி மற்றும் தேன் கொண்ட சால்மன் - இது ஒரு சாதாரண தலைப்பாக இல்லை, ஆனால் சமையல் ஒரு உண்மையான வெப்ப பறவை, நீங்கள் புகழ் மற்றும் மரியாதை கொண்டு வரும், உங்கள் சொந்த குடும்பத்தில் கூட. இந்த இறைச்சி கோழி அல்லது இறைச்சி மிகவும் பொருத்தமானது. இனிப்பு சத்துகள் இனிப்புடன் சேர்த்து உண்ணும் முடிவிற்கு நீங்கள் வரமுடியாது என்றால், பிறகு சால்மன் மற்றும் தேன் கொண்டு சால்மன் முயற்சி செய்தால், நீங்கள் மிகவும் தைரியமாக முயற்சி செய்கிறீர்கள்.

தேனீ மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றிலிருந்து மீன்களைப் பாய்ச்சுதல் வாழ்க்கையில் ஆபத்துகளை எடுப்பதற்கு பயப்படாதவர்கள் பெரும்பாலும் சாதாரண மனிதர்களை விட அதிகமாக உள்ளனர். எனினும், சில நேரங்களில் அபாயகரமான நடவடிக்கைகள் எதிர் விளைவுகளுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன, இவற்றில் பெரும்பாலானவை நம்மிடம் ஒரு பறவை இருப்பதை விரும்புகின்றன, மேலும் ஒரு கிரானுக்கு வேட்டையாட வேண்டாம். ஆனால் உற்சாகம் மற்றும் நீங்கள் முயற்சி செய்ய விருப்பம் இருந்தால் வலுவாக இருந்தால், உன்னுடைய உற்சாகத்தை சமையலறையில் மாற்றிக்கொள்ளுங்கள்: நீங்கள் அபாயகரமானதாக இருந்தால், தோல்வி அடைந்தால் ஒரு சாப்பிடக்கூடிய உணவு கிடைக்காது. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க சமையல்காரராக இருந்தால், இந்த அனுபவம் பூஜ்யமாக குறைக்கப்படும், உங்கள் அனுபவம் இன்னும் போதவில்லை என்றால், எங்களுடன் சமைக்க வேண்டும், பின்னர் எல்லாமே எப்பொழுதும் மாறும். இன்று, நாங்கள் இரண்டு முற்றிலும் பொருந்தாத பொருட்கள் இணைக்க ஆபத்து: தரையில் கொத்தமல்லி மற்றும் தேன். இது என்ன? ஒரு சிறந்த மீன் இறைச்சிக்காக பெறப்படும், அதில் வறுத்த முன் வைக்க வேண்டும். கொத்தமல்லி மற்றும் தேன் கொண்ட சால்மன் - இது ஒரு சாதாரண தலைப்பாக இல்லை, ஆனால் சமையல் ஒரு உண்மையான வெப்ப பறவை, நீங்கள் புகழ் மற்றும் மரியாதை கொண்டு வரும், உங்கள் சொந்த குடும்பத்தில் கூட. இந்த இறைச்சி கோழி அல்லது இறைச்சி மிகவும் பொருத்தமானது. இனிப்பு சத்துகள் இனிப்புடன் சேர்த்து உண்ணும் முடிவிற்கு நீங்கள் வரமுடியாது என்றால், பிறகு சால்மன் மற்றும் தேன் கொண்டு சால்மன் முயற்சி செய்தால், நீங்கள் மிகவும் தைரியமாக முயற்சி செய்கிறீர்கள்.

பொருட்கள்:

• சால்மன் மாவை 2 பிசிக்கள்.
• கொத்தமல்லி உலர்ந்த 3 தேக்கரண்டி.
• ஆலிவ் எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
• சோயா சாஸ் 3 டீஸ்பூன். எல்.
• தேன் 2 டீஸ்பூன். எல்.
• எலுமிச்சை 1 பிசி.
• மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 டிஷ் தயார் செய்ய, சால்மன் மாமிசத்தை எடுத்துக் கொள்ளலாம் (இது சணல் அல்லது சால்மன்), வறண்ட கொத்தமல்லி, தேன், ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ், எலுமிச்சை மற்றும் கறுப்பு மைதா மிளகு.
• படி 2 சால்மன் கழுவி, தோலை அகற்றி, ஒவ்வொரு மாவை 2 பாகங்களாக வெட்டவும், மீன் முதுகின் எலும்பு அகற்றவும் நல்லது.
• படி 3 சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், தேன், கொத்தமல்லி, முன்னர் ஒரு மோட்டார், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1-2 மிளகாய் பிஞ்ச் இறைச்சியை இணைக்கவும்.
• படி 4 இறைச்சி இறைச்சி வைத்து 40-50 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் marinate விட்டு.
• படி 5 பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்ப 1 டீஸ்பூன் வரை. எல். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது, ஒரு மிருதுவான மேலோடு மீன் வறுக்கவும் - ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 4-6 நிமிடங்கள். காய்கறிகள் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுடன் சால்மன் பரிமாறவும்.