- மாவு - 3 கோப்பை
- சர்க்கரை - 1/3 கோப்பை
- பேக்கிங்கிற்கான தூள் - 5 தேக்கரண்டி
- கிரவுண்ட் இலவங்கப்பட்டை - 1/2 டீஸ்பூன்
- வெண்ணெய் - 1 கப் (unsalted)
- கொழுப்பு கிரீம் - 3/4 கண்ணாடி
- முட்டை - 1 துண்டு
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 கப் ("சில்லுகள்")
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (மேல் அடுக்குக்கு :)
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- கொழுப்பு கிரீம் - 1.5 தேக்கரண்டி
முதல், அடுப்பில் 180 ° C வரை சூடு. பின்னர், கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்ற. சில சர்க்கரை சேர்க்கவும் ... ... இலவங்கப்பட்டை ... ... மற்றும் ஒரு சில தேக்கரண்டி. பேக்கிங் செய்ய தூள். முற்றிலும் பொருட்கள் அசை. Unsalted வெண்ணெய் எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டி (பற்றி 0.5 - 1 தேக்கரண்டி). மாவு உள்ள எண்ணெய் வைத்து. மாவு முழுவதும் வெண்ணெய் முழுவதும் கலக்கப்படும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும். இது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும். சிறிது "இலவங்கப்பட்டை சில்லுகளை" சேர்க்கவும். அவர்கள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதன் கலவை. அடுத்து, கிரீம், ஒரு முட்டை சுத்தி. கிரீம் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக அசை. மெதுவாக மாவு கிரீம் ஊற்ற ... மெதுவாக கிளறி. வேலை மேற்பரப்பில் மாவை வைத்து, அது தளர்வான மற்றும் வீழ்ச்சி என்று கவலைப்பட வேண்டாம். ஒரு சிறிய வட்டத்தில் மாவை சேகரிக்கவும். ஒரு ரோலிங் முள் மூலம், மெதுவாக, நீங்கள் விரும்பும் தடிமனாக உருட்டவும். இப்போது, ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு கிரீம் சேர்க்கவும். முற்றிலும் ஒரு போர்க் எல்லாம் கலந்து. மாவு மீது தெளி. மாவை மேற்பரப்பில் கை, பரப்பு எல்லாம். கத்தி மாவை ... ... 8 பகுதிகளாக. நீங்கள் இன்னும் துண்டுகளாக வெட்டலாம். இப்போது, மெதுவாக, பேக்கிங் தாள்களுடன் பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் துண்டுகளாக மாற்றவும். சுமார் 20-25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும். காபி கொண்டு பரிமாறவும். பான் பசி.
சேவை: 8