- கோதுமை மாவு - 3/4 கோப்பை
- மாவு - 3/4 கோப்பை
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கப்
- பூசணி பை மசாலா - 1 3/4 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பால் - 1/2 கப்
- பலி - 1/3 கோப்பை
- ஆலிவ் ஒளி - 6 கலை. கரண்டி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 1/4 கோப்பை
- தேதிகள் - 1 கப் (குழாய்)
1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. Muffins 12 காகித liners தயார். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, பூசணி பை, சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றிற்கு மசாலா கலக்க வேண்டும். 2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பால், வெல்லம், எண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும். மாவு கலவையை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் தேதிகள் சேர்க்கவும். 3. காகித liners இடையே சமமாக மாவை பிரித்து. 20 முதல் 23 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், முட்டினுள் நுழைக்கும் டூத்பிக் வரை, சுத்தமாக வெளியே போவதில்லை. படிவத்தில் 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுமாறு அனுமதிக்கவும், உட்புறத்திலிருந்து நீக்கவும், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாகவும் சேவை செய்யவும்.
சேவை: 12