- மாவு - 2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/8 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ரிக்கோட்டா சீஸ் - 1 கப்
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மோர் - 1 கப்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- unsalted வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 1 1/2 கப்
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு எண்ணெய் ஊற்றினால் ஒரு எண்ணெய் ஊற்றினால் 12 மில்கிளிகளால் களிமண் வடிகட்டியை தூவி, வெல்ல மற்றும் வெண்ணெய் குறையும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பீல் செய்து துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சோடா கலந்து. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சர்க்கரை அரைக்கவும். முட்டைகள், ரிச்சோட்டா சீஸ், மோர், வெண்ணிலா சாறு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை அடுக்கி வை. 3. உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் கலவையை முட்டை கலவையை ஒரு சீரான சீரான தன்மை பெறும் வரை ஊற்றவும். வெட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்த்தும் மற்றும் பெர்ரி சோதனைகள் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை மெதுவாக கலக்கவும். 4. மாப்பிள் அச்சுகளின் 12 பாகங்களுக்கு நடுவில் மாவை பிரிக்கவும். மாட்டுக்கறிகள் மையத்தில் செருகும் வரை, சுடுவது சுத்தமாக வெளியேறாது, சுமார் 18-22 நிமிடங்கள். அடுப்பில் இருந்து படிவத்தை எடுத்து ஒரு கவுண்டரில் வைத்து, அதை சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்து விடட்டும். பின்னர் ஒரு கத்தி கொண்டு அச்சு இருந்து muffins நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க.
சேவை: 12