- 1/4 கோப்பை - unsweetened தேங்காய் shavings toasted
- ரொட்டி crumbs - 3/4 கோப்பை
- கோதுமை மாவு - 1/4 கோப்பை
- முட்டை வெள்ளை - 3 துண்டுகள்
- தேங்காய் சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- நறுக்கப்பட்ட நடுத்தர இறால் - 240 கிராம் (சுமார் 21-25 இறால்)
- புதிய அன்னாசி - 1 கப்
- கொத்தமல்லி மூட்டை - 1/2 துண்டுகள் (சுமார் 1/3 கப்)
- சாஸ் ஸ்ரீராசா - 1/2 டீஸ்பூன்
1. 230 டிகிரி அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாளில் மேலோட்டமாக வைக்கவும். சிறிய மாவுகளை மாவு மாவு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், ஒரு நுரை மீது முட்டை வெள்ளை. தேங்காய் சாறு 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து புரதங்கள் கலந்து. ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் உள்ள பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் shavings கலந்து. 2. ரொட்டி இறால் ரோல், அதிகப்படியான குலுக்கல். 3. முட்டை வெள்ளையினுள் சிறுநீரைப் பிரித்தெடுப்பது, அதனால் அவை புரத வெகுஜனத்துடன் சமமாக உள்ளன. பின்னர் தேங்காய் கலவையில் முழு இறால்களையும் உருட்டவும். 4. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து அரிசி மற்றும் பருவத்தில் ரொட்டி உள்ள இறால் போட்டு. ரொட்டி மற்றும் சர்க்கரை பொடியாகும் வரை, 8-10 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பில் உள்ள குழந்தைகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 6. இதற்கிடையில், பிளெண்டர், வெட்டப்பட்ட அன்னாசி, நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் ஸ்ரீராசா சாஸ் ஆகியவற்றை ஒரே மாதிரியாக இணைத்துக்கொள்ளவும். சல்ஸா மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சல்சாவுடன் சீசன். 7. நறுமணத்திற்கான அன்னாசி சல்சாவுடன் இறால் இறக்கவும்.
சேவை: 4