நறுமணமுள்ள கேக் எலுமிச்சை கூடுதலாக பேக்கிங் அதன் இனிமையான வாசனை மற்றும் அறியப்பட்ட sourness மூலம் அங்கீகரிக்கப்பட்ட. ஒரு ஒளி, விசித்திரமான கசப்பு கொண்ட எலுமிச்சை கூடுதலாக குறைவான அழகான பேக்கிங். கேக் ஒரு மென்மையான, சற்று உறிஞ்சக்கூடிய அமைப்பு உள்ளது. களிமண் மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது எலுமிச்சை பழச்சாறு கொண்டிருக்கிறது மற்றும் டிஷ் ஒரு பணக்கார சுவை சேர்க்கிறது. முடிந்தால், வெண்ணெய் எடுத்து விட மார்கரின் அதற்கு பதிலாக, அது குறிப்பிடத்தக்க மாவை சுவை பாதிக்கிறது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தயிர் சுவையாக இல்லாமல் எடுக்கப்பட வேண்டும். சர்க்கரை கொண்ட முட்டைகள் நான் ஒரு கலவை- quik கொண்டு whisked. சுண்ணாம்பு தலாம் தேய்த்தல் முன் இன்னும் சாறு "கொடுத்தது", நீங்கள் கையில் கீழே அழுத்தி, முயற்சி மேஜையில் அதை சுழற்ற வேண்டும். சிலிக்கான் பைக்வேர் juiciness க்கு எண்ணெய் ஊற்றப்படும். காகிதத்தோடும் காகிதத்தோடும் மற்ற வகையான வடிவங்களைப் பொதி செய்வது விரும்பத்தக்கது.
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- தயிர் குடித்து 125 மிலி
- மார்கரைன் 75 கிராம்
- சுண்ணாம்பு 1 பிசி.
- சர்க்கரை 130 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- சர்க்கரை தூள் 100 கிராம்
- கோதுமை மாவு 150 கிராம்
- படி 1 சுண்ணாம்பு, மாவு, சர்க்கரை, மார்கரின், தயிர், முட்டைகளை தயார் செய்யவும்.
- படி 2 மார்கரின் மெல்லவும், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியும்.
- படி 3 தயிர் சேர்க்கவும்.
- படி 4 லேசாக அடித்துவிட்டது.
- படி 5 சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை முட்டை அடித்து.
- படி 6 இரு கலவைகள் மற்றும் கலவை இணைக்கவும்.
- படி 7 புதிதாக அரைக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- அடி 8 ஒரு கிண்ணத்தில் பேக்கிங் பவுடர் மாவு அரைக்கவும். மெதுவாக கலந்து.
- படி 9 மாவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு வையுங்கள். 180 ° C இல் 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
- படி 10 முழு சுண்ணாம்பு அரை சாறு தூள் சர்க்கரை சேர்த்து (இந்த 1-2 தேக்கரண்டி உள்ளது).
- படி 11 உறைந்த கப் கேக்கை உளுந்தம்பருப்புடன் ஊற்றவும், சிறிது தண்ணீரை அதை மீண்டும் உறிஞ்சவும்.